Jogurti kasulikkus dieedile on olnud laialdaselt teada, eriti nende jaoks, kes kaalust alla võtavad. Tarbitavate jogurtitoodete valikul tuleb aga olla ettevaatlikum, sest mitte kõik turul olevad jogurtitoodete sisaldused ei ole dieedipidamiseks tõhusad.
Jogurt on piimatoode, mida fermenteerivad piimhapet tootvad bakterid. Seda tüüpi probiootiline toit sisaldab keha tervisele kasulikke toitaineid, nagu valk, rasv, suhkur, kaltsium, B-vitamiinid ja raud.
Jogurti eeliste kasutamiseks tuleks valida madala rasvasisaldusega jogurtitooted või madala rasvasisaldusega piimast valmistatud jogurt.
Jogurti eelised dieedile ja keha tervisele
Jogurtil on mitmesuguseid tervisega seotud eeliseid. Üks neist on kaalulangetamise dieediprogrammi toetamine. Vähe sellest, jogurtis sisalduv probiootiline sisaldus on kasulik ka seedimisele ja immuunsüsteemile.
Jogurtis sisalduvad probiootikumid võivad vabastada söögiisu vähendavaid hormoone, mistõttu tunnete end kauem täis. Selle hormooni kõrgem tase võib aidata ka kehal põletada rohkem kaloreid ja rasva ning kärpida liigset rasvkudet kehas.
Lisaks probiootikumidele sisaldab jogurt ka kaltsiumi, mis on kasulik söögiisu kontrolli all hoidmiseks, veresuhkru taseme hoidmiseks ja heade bakterite funktsiooni säilitamiseks soolestikus.
Mitmed uuringud on samuti näidanud, et regulaarne jogurti tarbimine võib ennetada rasvumist, kaotada keharasva ja vähendada vööümbermõõtu.
Jogurtitoodete ja -portsjonite valimine dieediks
Turul on saadaval mitmesuguseid jogurtitooteid, sealhulgas:
- Lehmapiimajogurt, mis on kaltsiumi- ja D-vitamiinirikas, kõrge valgusisaldusega ja madala kalorsusega jogurt.
- Sojapiimajogurt, mis on jogurtitüüp, mis sisaldab palju suhkrut ja kaloreid, kuid sobib hästi taimetoitlastele või inimestele, kes on piimatoodete suhtes allergilised.
- Mandlipiimajogurt on teatud tüüpi jogurt, mis on rikas kaltsiumi ja valgu poolest ning madala kalorsusega. Siiski ei soovitata seda tarbida inimestel, kes on pähklite suhtes allergilised.
- Kookospiimajogurt, mis on jogurtitüüp, mis sisaldab suures koguses rasva, kuid vähe valku.
Turul pakutavad jogurtitüübid võivad teid kõhklema panna, millist tüüpi jogurtit tarbida. Järgmised näpunäited kvaliteetse ja tõhusa jogurti valimiseks oma dieediprogrammi jaoks on järgmised:
- Enne ostmist kontrollige toote toiteväärtust ja kõlblikkusaega.
- Valige jogurt ilma suhkru ja kunstlike magusaineteta, samuti madala rasvasisaldusega või rasvavaba.
- Valige jogurt, mille valgusisaldus on suurem kui suhkrusisaldus.
- Valige jogurt, mis sisaldab piisavas koguses kaltsiumi, D-vitamiini ja elusaid baktereid, näiteks probiootikume.
- Vältige puuviljamaitseliste jogurtite või puuviljatükkidega jogurtit, sest need on üldiselt kõrge suhkrusisaldusega.
Näpunäiteid jogurti tarbimiseks dieedi ajal
Jogurti kasulikkuse saamiseks tarbi jogurtit sobivate portsjonitena ja mitte ülemäära, mis on umbes 200-450 ml päevas.
Jogurtit koos puuviljatükkidega võid tarbida hommikusöögiks või keskpäevase vahepalana kontoris liikvel olles. Samuti võid jogurtit vastavalt maitsele töödelda erinevat tüüpi toitudeks või jookiteks.
Kuigi jogurt on klassifitseeritud tervislikuks toiduaineks ja sobib dieediks, ei soovitata seda tarbida, kui teil on laktoositalumatus või piimaallergia. Kui teil on need seisundid, peaksite enne jogurti dieediks kasutamist konsulteerima arstiga.