Punase okra eelised on avalikkuse seas üha populaarsemad. Punane okra on valgurikas. Vähe sellest, okra sisaldab ka mitmesuguseid vitamiine ja mineraale, mis võivad tervist toetada.
100 grammis punases okras on umbes 3 grammi kiudaineid, 23 milligrammi (mg) C-vitamiini ja 31 mg K-vitamiini. Lisaks sisaldab punane okra ka mitmesuguseid muid toitaineid, mis pole vähem tähtsad, näiteks A-vitamiinid. , B2, B3, B6, B9, kaltsium, raud, magneesium, fosfor, naatrium ja tsink.
Need erinevad toitained muudavad punase okra tervisele väga kasulikuks. Kuid kahjuks ei tea paljud inimesed, millised on punase okra eelised keha tervisele.
Red Okra mitmesugused eelised
Siin on mõned punase okra eelised tervisele, mida peate teadma:
1. Väldi kõhukinnisust
Punane okra on üsna kõrge kiudainesisaldusega. Seetõttu on loomulik, et arvatakse, et punane okra võib suurendada roojamist ja ületada roojamisraskused või kõhukinnisus (kõhukinnisus).
2. Kontrolli veresuhkrut
Arvatakse, et punases okras sisalduv kiudainesisaldus on lisaks kõhukinnisuse ületamisele kasulik ka diabeetikutele. Seda seetõttu, et punases okras sisalduvad kiudained võivad suurendada insuliinihormooni tööd, nii et see võib aidata kontrollida veresuhkru taset kehas.
3. Madalam kolesteroolitase
Punases okras sisalduvad lahustuvad kiudained alandavad teadaolevalt vere kolesteroolitaset. Seetõttu arvatakse, et punane okra vähendab insuldi, südamehaiguste ja kõrge vererõhu riski.
4. Suurenda seksuaalset erutust
Punane okra on tänu kõrgele magneesiumisisaldusele üks toiduainetest, mis võib stimuleerida seksuaalset erutust (aphrodisiac). Lisaks magneesiumile sisaldab punane okra ka B-vitamiine, folaate, tsinkja rauda, mis on kasulik suguelundite tervise säilitamiseks.
5. Tõsta immuunsüsteemi
Punases okras on palju C-vitamiini. Arvatakse, et kõrge C-vitamiini sisaldusega toitude, näiteks punase okra, söömine tugevdab immuunsüsteemi. C-vitamiini antioksüdantne toime suudab neutraliseerida ka vabade radikaalide negatiivset mõju.
Retseptid Red Okraga
Kuigi see on keha tervisele kasulik, ei soovi mõned inimesed siiski punast okrat selle limase tekstuuri tõttu süüa. nüüd, sellest ülesaamiseks on siin karrivürtsi okra retsept, mida saate proovida.
Koostisained
- 300 grammi okra
- 350 grammi kala
- 1 spl koriandri seemneid
- 1 spl köömneid
- Kuivatatud tšilli maitse järgi
- 1 tl kurkumipulbrit
- 6 nelki
- tl kuiva tšillipulbrit
- 1 hakitud sibul
- 1 apteegitill
- 3 küüslauguküünt
- 1 kaneel
- 275 ml kookospiima
- 118 ml vett
Kuidas teha
- Püreesta nelk, köömned, koriandriseemned, tšillipulber, tšilli ja kurkum.
- Lisa kuuma potti jahvatatud maitseained, aeg-ajalt segades. Kui see lõhnab hästi, lisa küüslauk, õli ja sibul. Kui sibul on hakanud pehmenema, vala peale vesi ja sega ühtlaselt jaotumiseni.
- Pärast seda lisage madalal kuumusel kaneelipulgad, apteegitill ja kookospiim. Ärge unustage maitse järgi soola lisada.
- Aseta okra ja kala kastrulisse ja kata. Küpseta, kuni kala on täielikult küpsenud.
Ärge raisake punase okra eeliseid oma tervisele. Sisestage okra oma igapäevamenüüsse mitmesuguste töödeldud retseptidega. Kui teil on aga erilised tervislikud seisundid, peaksite enne punase okra tarbimist konsulteerima arstiga.