Must köömned (must seeme), või Indoneesia rahvas tuntud kui Habbatussauda, on pikka aega kasutatud laialdaselt taimsete ravimitena. Uuringud näitavad, et see taim on tervisele kasulik ja suudab jagu saada mitmesugustest haigustest.
Terad, mida ladina keeles nimetatakse Nigella sativa Tavaliselt töödeldakse seda toiduvalmistamise vürtsina või võetakse selle ekstrakti. Alates iidsetest aegadest on musta seemet kasutatud erinevate haiguste raviks ja arvatakse, et sellel on tervisele kasulik mõju.
Mustköömned sisaldavad mitmesuguseid tervisele kasulikke toitaineid, nagu süsivesikud, valgud, tervislikud rasvad, sealhulgas oleiinhape ja linoolhape, kaltsium, kiudained, raud, naatrium, kaalium ja antioksüdandid.
Mustköömne eelised
Musta seemne meditsiinilise kasulikkuse tõestamiseks on läbi viidud mitmesuguseid uuringuid. Nende hulgas aitab ravida diabeeti, hüpertensiooni, kõrget kolesterooli ja vähki.
Lisaks on mustköömnel ka antibakteriaalne, diureetiline, põletikuvastane, valuvaigistav, immuunsust tugevdav, hea neeru-, mao- ja maksa tervisele. Need eelised pärinevad tümokinoon (TQ), mis sisaldub Black Seedis.
Nende paljude eelistega jätab must köömned mulje kui taimsest ravimist, millega saab ravida erinevaid haigusi. Kuidas on need eelised aga meditsiinilisest vaatenurgast?
- Kõrge vererõhu (hüpertensiooni) raviVäikesemahulistes uuringutes näib, et Black Seed alandab kõrget vererõhku. Selles uuringus täheldati pärast musta seemne ekstrakti kaheksanädalast tarbimist uuritavatel isikutel vererõhu langust. Selle taimse ravimi kliiniline efektiivsus ja ohutus pole aga teada.
- Kõrge kolesteroolitaseme ravi
Kolesterool on organismile vajalik. Kuid kui see on ülemäärane, võib see suurendada erinevate haiguste, näiteks insuldi ja südamehaiguste riski. Mitmed uuringud näitavad, et must köömned võivad vähendada halva kolesterooli (LDL) ja triglütseriidide taset, samuti tõsta hea kolesterooli taset.
- Säilitage veresuhkru taset
Ühes uuringus leiti, et mustköömne tarbimine mitme nädala jooksul alandas veresuhkru taset ja insuliiniresistentsust. Arvatakse, et Black Seed mõjub diabeedi korral hästi, kuid seni saadud kliinilised andmed ei ole suutnud seda kinnitada.
- Omab põletikuvastast toimet
Üks musta seemne mõjudest, mis arvatakse olevat tervisele kasulik, on selle võime põletikku vähendada. Kolm kuud kestnud väikesemahulised kliinilised uuringud astmahaigetel näitavad, et Black Seed võib vähendada astmahoogude raskust ja sagedust.
Teised uuringud on samuti näidanud, et see taimne ravim võib aidata ravida muid põletikulisi haigusi, nagu sinusiit, allergiad ja artriit.
- Võitle infektsiooniga
Black Seed on antibakteriaalsete ja viirusevastaste omadustega. Seda tõendab uuring, mis näitas, et see taimne ravim suutis välja juurida viirused, mis põhjustavad C-hepatiiti, HIV-i ja grippi. Must seeme pärsib ka bakterite ja seente kasvu, mistõttu peetakse seda võimeliseks nakkustega võitlema.
- Kaitske südant
Mitmed loomkatsed on samuti näidanud, et must köömned võivad maksakahjustusi ära hoida. See eelis on seotud mustköömne antioksüdantide sisaldusega, millel on põletikuvastane funktsioon.
- Vältida vähkitümokinoon on mustköömne seemnetes sisalduv aktiivne ühend. Väidetavalt on neil ühenditel vähivastane toime. Mitmetes loomkatsetes tümokinoon võib vähendada pahaloomuliste kasvajate suurust. Lisaks näitavad laboriuuringud, et tümokinoon võib tõhusalt pärssida vähirakkude kasvu.
Lisaks mõningatele ülaltoodud eelistele peetakse mustköömneid kasutamiseks rinnaga toitva toiduna. Mustköömneid leidub üsna sageli ka toidulisandina võimendaja rinnapiima koos lambalääts ja lutsern.
Kahjuks piirduvad mitmesugused uuringud, mis on seotud mustköömne kasulikkusega haiguste ravis, siiani vaid väikesemahuliste uuringutega. See tähendab, et mustköömne kui ravimi efektiivsuse tõestamiseks on vaja veel rohkem kliinilisi uuringuid inimestel.
Mustköömne kõrvalmõjud, millele tasub tähelepanu pöörata
Mustköömneõli ja mustköömne ekstrakt võivad olla lühiajaliselt tarbimiseks ohutud. Praegu pole piisavalt teavet mustköömne suurte annuste või pikaajalise kasutamise kõrvaltoimete kohta. Kasu ja kõrvalmõjud lastele ja rasedatele on samuti ebakindlad.
Mõnel inimesel võib tekkida allergia, kui nahale kantakse mustköömneid või musta seemet. Lisaks võib must köömned aeglustada vere hüübimist, suurendada verejooksu riski, alandada vererõhku ja veresuhkrut inimestel, kellel pole terviseprobleeme.
Seetõttu on enne mustköömne tarbimist parem konsulteerida arstiga, eriti kui teil on teatud haigusseisundid.