C-vitamiinil on paljukasu, alustades keha kaitsmisest haiguste eest kuni naha nooruse säilitamiseni. Kuid pidage meeles, et toidust saadav looduslik C-vitamiin on palju soovitatavam kui toidulisandid. Et tarbimine oleks piisav, sa vajad süüa kõrge C-vitamiini sisaldusega toite, rutiinselt.
Erinevate C-vitamiini sisaldavate toitude söömine on parim viis keha vajaduse rahuldamiseks selle vitamiini järele. C-vitamiini saab erineva kogusega värsketest puu- ja köögiviljadest. Teatud tüüpi puu- ja köögiviljades on kõrge C-vitamiini sisaldus.
PuuviljadSisaldab kõrge C-vitamiini
Täiskasvanutel on organismile vajalik C-vitamiini kogus 75-90 mg päevas. Selle saavutamiseks peate sööma erinevaid C-vitamiini allikaid, eriti kõrge C-vitamiini sisaldusega puuvilju, nimelt:
1. Guajaav
Üks puuvili, mis on teadaolevalt rikas C-vitamiini poolest, on guajaav. Guajaav sisaldas umbes 125 milligrammi C-vitamiini. See kogus vastab 140% päevasest C-vitamiini vajadusest.
2. Oranž
Üks apelsin sisaldab ligikaudu 70 milligrammi C-vitamiini. Sellest kogusest piisab C-vitamiini jaoks päevas. Lisaks tervena söömisele saab apelsinidest valmistada ka värskeid jooke, näiteks apelsinimahla. Igas tassis apelsinimahlas on vähemalt 125 milligrammi C-vitamiini.
3. Papaia
Üks serveerimiskauss või umbes 150 grammi papaia vilja sisaldab umbes 90 milligrammi C-vitamiini. Sellest kogusest piisab selgelt C-vitamiini soovitatavaks päevaseks tarbimiseks. Arvatakse, et see puuvili, mida tavaliselt leidub Indoneesias, suudab ennetada dementsust ja vähki, samuti toita seedekulglat ja tugevdada immuunsüsteemi.
4. Maasikad
Üks serveerimiskauss või 150 grammi maasikaid sisaldab umbes 90 milligrammi C-vitamiini. Maasikad sisaldavad ka kõrgeid antioksüdante antotsüaniinide kujul (looduslikud värvained köögiviljades ja puuviljades). Peale maasikate on ka teisi puuvilju, nt mustsõstrad ja mustikad, sisaldab ka palju C-vitamiini.
5. Punane tšilli
See puuvili, mida sageli peetakse ekslikult köögiviljaks, on üks levinumaid Indoneesias kasutatavaid maitseaineid. Kes oleks arvanud, punane tšilli osutus piisavalt kõrge C-vitamiini sisalduseks. Ühes tassis (umbes 80 grammi) on umbes 100 mg C-vitamiini. C-vitamiini sisaldus on samuti peaaegu sama palju kui paprikal, mis on endiselt tšilliga samasse rühma kuuluv vili.
Lisaks nendele puuviljadele on palju muid puuvilju, mis sisaldavad ka palju C-vitamiini, sealhulgas:
- 1 mango või klaas mangomahla ja klaas Tahiti noni mahla sisaldavad umbes 120 milligrammi C-vitamiini.
- 1 ananass või taldrik longani puuvilju (umbes 100 grammi) sisaldab umbes 80 milligrammi C-vitamiini.
- 1 kiivi sisaldab umbes 65 milligrammi C-vitamiini.
- 1 sidrun sisaldab umbes 85 milligrammi C-vitamiini
Kõrge C-vitamiini sisaldavad köögiviljad
C-vitamiini saab mitte ainult puuviljadest, vaid ka köögiviljadest. Järgnevalt on toodud kõrge C-vitamiini sisaldusega köögiviljade loetelu:
Brokkoli
Üks tass hakitud rohelist spargelkapsast sisaldab 80 milligrammi C-vitamiini. Pärast keetmist väheneb brokkoli C-vitamiini sisaldus tõepoolest 50 milligrammini, kuid see näitaja teeb brokkolist siiski hea C-vitamiini allika.
Lillkapsas
Brokkoliga sarnased köögiviljad on samuti C-vitamiini allikad, kuigi nende tase ei ole nii kõrge kui brokoli C-vitamiini sisaldus. Toores lillkapsas on kausis umbes 50 mg C-vitamiini.
Spinat
Ühes kausis spinatis (umbes 30 grammi) on 8,5 mg C-vitamiini. Spinati C-vitamiini sisaldus pole tõepoolest nii suur kui kahe eelmise köögivilja C-vitamiini sisaldus, kuid spinatit ei tasu alahinnata. Need köögiviljad sisaldavad palju olulisi toitaineid, nimelt A-vitamiini, K-vitamiini, folaate, kaaliumi ja rauda. See toitainesisaldus muudab spinati regulaarseks tarbimiseks vääriliseks köögiviljaks.
Lisaks ülaltoodud köögiviljadele on kõrge C-vitamiini sisaldus ka teatud taimedel, näiteks kenikiiri lehtedel ja kibuvitsalehtedel. C-vitamiini eeliseid saate süüa, kui sööte kõrge C-vitamiini sisaldusega toite.
C-vitamiini vaeguse vältimiseks sööge iga päev piisavas koguses puu- ja köögivilju, mis on C-vitamiini allikad, vastavalt soovitatavale päevasele vajadusele.
Sponsorid: