Kemitte piisavaltan Toitumine või alatoitumus on seisund, mida ei tohiks alahinnata. Põhjus on selles, et kui alatoitumust ei kontrollita, võib see põhjustada mitmesuguseid tervisele ohtlikke tüsistusi või haigusi.
Enamik alatoitluse põhjuseid mitmes riigis on piisava toidutarbimise puudumine, näiteks loodusõnnetuste, konfliktide või sõdade tõttu, vaesus, sotsiaal- ja majanduskriisid.
Peale nende tegurite võib inimene siiski kogeda alatoitumust, kuigi ta on palju toitu söönud. See võib juhtuda, kui toit, mida nad söövad, ei sisalda piisavalt toitaineid, nagu süsivesikud, valgud, rasvad, vitamiinid ja mineraalained.
Alatoitumust võivad põhjustada ka teatud terviseprobleemid, nagu talumatus või toitainete omastamise häired, psüühikahäired, narko- või alkoholisõltuvus, söömishäired, nagu anoreksia ja buliimia.
Alatoitumisest põhjustatud terviseprobleemid
Ilma parema toitumiseta võib alatoitumine põhjustada tõsiseid terviseprobleeme, sealhulgas:
1. Kwashiorkor
Kwarshiorkor on valgutarbimise puudumise tõttu alatoitumise seisund. Tegelikult on valku vaja rakkude ja kehakudede parandamiseks ja uuendamiseks, keha taastumisprotsessi toetamiseks vigastuse või haiguse korral ning loote, imikute ja laste kasvu ja arengu toetamiseks.
Kwashiorkor on üldiselt levinum lastel ja juhtumid on endiselt levinud arengumaades.
Selle haiguse sümptomiteks on väsimus, kuiv ja ketendav nahk, kuivad või tuhmid juuksed, kõhu laienemine, lihasmassi kadu, nahaalune turse (turse), muutused tuju, ja raske kaalus ja pikkuses juurde võtta.
Kwashiorkori saab ennetada ja ravida, kui süüa valgurikkaid toite, nagu liha, piimatooted, juust, kala, munad, soja, pähklid ja seemned.
2. Marasmus
Marasmust põhjustab pikaajaline kalorite puudumine nii valkude kui ka süsivesikute tarbimise tõttu. Marasmus võib tabada nii lapsi kui ka täiskasvanuid ning ravimata jätmise korral on suur oht surma põhjustada.
Marasmusest mõjutatud inimeste iseloomulikud tunnused on kõhn keha ja silmapaistvad luud, eriti ribid ja õlad. Lisaks näeb kannataja nahk kätel, reitel ja tuharatel välja lõtv ning tema nägu näeb välja nagu vana mees.
Marasmust saab üldiselt ravida ja ennetada, järgides tervislikku ja tasakaalustatud toitumist.
3. Anna
Beriberi tekib seetõttu, et organismis puudub B1-vitamiin (tiamiin). See vitamiin mängib olulist rolli närvisüsteemi ja lihaste töö ja talitluse reguleerimisel, seedetrakti talitluse säilitamisel ning süsivesikute energiaks muutmise protsessis. Seal on 2 tüüpi beriberit, nimelt märg beriberi ja kuiv beriberi.
Märga beriberi sümptomiteks on sagedased öised ärkamised koos õhupuudusega, südame löögisageduse tõus, hingeldus pingutusel ja turses sääred. Märg beriberi võib üldiselt häirida südame ja veresoonte tööd.
Samal ajal võib kuivatatud beriberi mõjutada närvisüsteemi. Kuiva beriberi sümptomiteks on kõndimisraskused, jalgade ja käte tuimus või kipitus, säärelihaste vähenenud funktsioon, valu, kõneraskused, oksendamine ja nüstagm.
Beriberi vältimiseks peate sööma B1-vitamiini rikkaid toite, nagu piim, täisteratooted, kaer, apelsinid, veiseliha, pärm, oad, riis ja täisterahelbed.
4. Skorbuut
Skorbuut on alatoitumise haigus, mis on tingitud organismi C-vitamiini puudusest.C-vitamiin on organismile oluline, kuna mängib rolli kollageeni tootmisel, raua imendumisel ja immuunsuse kujunemisel.
Haiguse sümptomid skorbuut Nende hulka kuuluvad lihas- ja liigesevalu, väsimus, punaste täppide ilmumine nahale, igemete veritsus ja turse, isutus, kaalulangus, kõhulahtisus, iiveldus ja palavik.
Selle haiguse ennetamiseks veenduge, et söödav toit sisaldaks C-vitamiini. Mitmed C-vitamiini rikkad toidud on näiteks tšilli, tomatid, spargelkapsas, kiivi, maasikad, sidrunid, apelsinid, laimid, kapsas, paprika, ananass, papaia, mango, cantaloupe, lillkapsas ja spinat.
5. Aneemia
Aneemia on seisund, mille korral kehas puuduvad punased verelibled või hemoglobiin. See haigus võib tekkida rauapuuduse tõttu.
Keha vajab rauda punaste vereliblede tootmiseks, mis kannavad veres hapnikku keha kudedesse. Kui punaseid vereliblesid on vähe, ei saa keha organid ja kuded piisavalt hapnikku.
Rauavaegusaneemiat iseloomustavad mitmesugused sümptomid, nimelt nõrkus ja letargia, suur väsimustunne, kipitus jalgades, isutus, kiire südametegevus, rabedad küüned, valulik ja põletikuline keel, külmad käed ja jalad, pearinglus või peavalu, infektsioon, rindkere. valu, õhupuudus, unetus ja kahvatu nahk. Kuid mõnikord ei pruugi see haigus põhjustada mingeid sümptomeid.
Aneemiast saab üle ja ennetada rauapreparaate või rauarikkaid toite, nagu liha, kala, kana- või veisemaks, tofu, tempeh, munad, pähklid, seemned, pruun riis, mereannidja tumerohelised lehtköögiviljad.
Enamik alatoitlusest põhjustatud probleeme kaob, kui toitainepuudus on lahendatud. Siiski on ka neid, mis põhjustavad pikaajalisi kõrvaltoimeid. See juhtub tavaliselt siis, kui alatoitumus on tõsine ja kestab kaua.
Mõned alatoitumise tõttu võivad tekkida tüsistused, sealhulgas neerufunktsiooni kahjustus, immuunpuudulikkus, lihaste häired ja dementsus. Imikutel ja lastel võib alatoitumine põhjustada ka kasvu- ja arenguhäireid ning kängumine.
Kui teil või teie pereliikmetel on alatoitumus või alatoitumise sümptomid, nagu näiteks alakaalulisus, liiga kõhn väljanägemine, sage haigestumine või nõrkustunne ja liikumisraskused, pöörduge läbivaatuse ja ravi saamiseks arsti poole.