Asendamatud aminohapped (AAE) on üks toitumise tüüp, mis mängib olulist rolli laste kasvus ja arengus. Kuna keha ei suuda ise toota, tuleb neid toitaineid saada toidust ja joogist. Millised on AAE eelised ja kust need toitained pärinevad?
Aminohape või aminohapped on valgu lihtsaim vorm. Aminohapped on ainevahetuse või valkude lagunemise tulemus kas toidust, jookidest või toidulisanditest. Aminohappeid on 20 tüüpi, millest 9 on asendamatud aminohapped ja ülejäänud on asendamatud aminohapped.
Keha ei saa toota asendamatuid aminohappeid. Seega, et rahuldada oma imiku keha vajadusi asendamatute aminohapete järele, peate talle iga päev andma seda tüüpi aminohappeid sisaldavat toitu või jooke.
Asendamatute aminohapete eelised lastele
Seal on 9 tüüpi asendamatuid aminohappeid, nimelt isoleutsiin, lüsiin, leutsiin, valiin, treoniin, histidiin, metioniin, fenüülalaniin ja trüptofaan. Üheksa tüüpi asendamatutel aminohapetel on laste tervisele palju kasu, sealhulgas:
1. Toetab lihaskoe kasvu ja paranemist
Asendamatute aminohapete piisav tarbimine võib optimeerida laste lihaskoe kasvu ja taastumist. Selles rolli mängivad aminohapete tüübid on valiin, leutsiin ja isoleutsiin.
Kui lihased on terved, on lapsed oma tegevustes väledamad. Nii on tema üldine tervis parem ja tema kasv saab maksimeerida.
Koos teiste oluliste toitainetega, nagu kaltsium ja D-vitamiin, mängivad ennetamisel olulist rolli ka asendamatud aminohapped kängumine lastel.
2. Toetab ajutegevust ja intelligentsust
Aju võime mõelda, arutleda ja probleeme lahendada on tuntud ka kui neurokognitsioon. Selle aju funktsioon sõltub suuresti ajus toodetud erinevate kemikaalide (neurotransmitterite) toimimisest. Nende ainete kaudu hakkavad aju närvirakud tööle ja edastavad sõnumeid ühest närvirakust teise.
Neurokognitsioonis olulist rolli mängivate ajukemikaalide tootmiseks vajab laste keha mitmesuguseid toitaineid, sealhulgas asendamatuid aminohappeid. On tõestatud, et hea toitumisalane tarbimine aitab parandada laste keskendumisvõimet, meeles pidada ja asjadest aru saada, teavet töödelda ja õppida.
3. Stimuleerib kasvuhormooni IGF-1
IGF-1 või insuliini-meeldibkasvufaktor 1 on teatud tüüpi kasvuhormoon, mis mängib olulist rolli kehaorganite kasvus ja arengus. Mida väiksem on IGF-1 kogus, seda suurem on risk, et lastel tekivad kasvuhäired, alatoitumus ja motoorse arengu tõkked.
Et lapsed neid haigusi vältida, peavad emad saama piisavas koguses asendamatuid aminohappeid. Uuringud näitavad, et asendamatud aminohapped võivad aidata kaasa IGF-1 moodustumisele organismis.
4. Immuunsüsteemi tugevdamine
Kui lapse immuunsüsteem on nõrk, on ta tõenäolisem, et haigestub ja nakatub infektsioone. Kui laps on sageli haige, võib ka tema kasv ja areng olla häiritud. Üks viis, mida saate oma väikese lapse immuunsüsteemi tugevdamiseks teha, on piisava hulga asendamatute aminohapete tarbimine.
Peaaegu igat tüüpi asendamatud aminohapped mängivad rolli immuunsüsteemi või immuunsüsteemi osaks olevate antikehade tootmisel. Kui immuunsus on hea, on võsukese keha tugevam, et võidelda nakkust põhjustavate mikroobide ja viirustega.
5. Suurendage kaltsiumi imendumist organismis
Asendamatu aminohape lüsiin aitab teadaolevalt kaltsiumi imendumist organismis. Kaltsiumit vajab lapse organism tugevate luude ja hammaste moodustamiseks, verevoolu parandamiseks, kolesteroolitaseme säilitamiseks ja terve südame säilitamiseks.
Lüsiin on kasulik ka ärevuse vähendamiseks, veresuhkru taseme kontrollimiseks ning hormoonide ja ensüümide normaalseks toimimiseks lapse kehas.
Essentsiaalsete aminohapete (AAE) allikad
Asendamatuid aminohappeid saab loomset ja taimset valku sisaldavatest toiduainetest. Loomsetes valkudes on aga täisväärtuslikke asendamatuid aminohappeid rohkem kui taimset valku.
Lisaks asendamatutele aminohapetele sisaldavad valguallikad ka teisi toitaineid, mida lapsed vajavad, nagu raud, folaat ja oomega-3.
Asendamatute aminohapete toidu- ja joogiallikad, mida saate oma väikesele anda, on järgmised:
- Piim ja selle töödeldud tooted, nagu juust ja jogurt
- Muna
- Kala
- Veiseliha või kana
- Pähklid, näiteks sojaoad
- Tofu ja tempeh
- Puuviljad ja köögiviljad
- Terad, nagu seesamiseemned ja päevalilleseemned
Lisaks ülaltoodud erinevate toitude pakkumisele saate maksimeerida oma väikese lapse toitainete tarbimist, andes talle kasvupulberpiima, mis on varustatud 9 asendamatu aminohappega (9AAE). Valige õige kasvupiimapulber, et teie lapse asendamatute aminohapete vajadus oleks täidetud.
Peate meeles pidama, et 9AAE tarbimine peab olema täielik, et selle kasu lapse kasvule ja arengule oleks optimaalne. Kui teatud tüüpi asendamatutest aminohapetest või muudest toitainetest jääb puudu, võivad lapsed kogeda alatoitumust, mistõttu nende kasv ja areng ning tervis võivad olla häiritud.
Kui teil on endiselt küsimusi asendamatute aminohapete kohta või olete segaduses, millised toidud ja joogid sobivad teie lapse asendamatute aminohapete vajaduste rahuldamiseks, võite konsulteerida arstiga.