Letsitiin on teatud tüüpi rasvaine, mida kasutatakse sageli toidu maitse säilitamiseks, näiteks leivas ja kookides. Lisaks võib letsitiini võtta ka toidulisandina, mis võib pakkuda mitmeid eeliseid, näiteks parandada mälu ja vähendada kolesterooli.
Letsitiini võib üldiselt leida teatud taimedes või loomades, nagu sojaoad, päevalilleseemned, liha, kala, mereannid, majonees ja munad. Lisaks leidub letsitiini ka rinnapiimas.
Seda rasvainet võetakse tavaliselt täiendava toidulisandina, mis on saadaval kapslite, tablettide ja siirupite kujul.
Letsitiini eelised keha tervisele
Järgmised on mõned letsitiinist saadavad eelised:
1. Alandab kolesteroolitaset
Liiga kõrge kolesterooli, eriti halva kolesterooli ehk LDL-i kogus võib põhjustada veresoonte ummistusi ja häirida verevoolu teatud organites.
Mitmed uuringud on näidanud, et letsitiini toidulisandite regulaarne võtmine võib vähendada halva kolesterooli ja triglütseriidide taset ning tõsta hea kolesterooli (HDL) taset organismis.
See mõju muudab letsitiini kasulikuks tarbimiseks lisandina kolesterooli vähendamiseks ja kolesterooli kogunemisest või ateroskleroosist tingitud veresoonte ummistuste vältimiseks. Letsitiini efektiivsust kolesterooli alandava ravimina tuleb aga veel uurida.
2. Säilitage südame tervis
Letsitiin ei alanda mitte ainult kolesterooli, vaid alandab ka vererõhku. See muudab letsitiini kasulikuks tarbimiseks, et säilitada südame tervist ja vähendada südame-veresoonkonna haiguste, näiteks insuldi ja südamehaiguste riski.
3. Vältida rinnapiimajuhade ummistumist
Blokeeritud piimakanalid võivad häirida sujuvat imetamisprotsessi. Vähe sellest, piimajuhade ummistused võivad vallandada ka infektsioonist tingitud mastiidi või rinnakoe põletiku.
Piimakanalite ummistuse vältimiseks ja ületamiseks on mitmeid viise ning üks neist on letsitiini toidulisandite võtmine.
Mitmed uuringud on näidanud, et letsitiini toidulisandite võtmine imetavatele emadele võib parandada rinnapiima ja toodetava rinnapiima kvaliteeti, nii et see on kasulik lapse kasvu ja arengu toetamiseks.
4. Vähendab soolepõletikku
Põletikulised soolehaigused, nagu Crohni tõbi ja haavandiline koliit, võivad põhjustada selliseid sümptomeid nagu kõhulahtisus, verine väljaheide, kõhuvalu, puhitus ja kaalulangus.
Siiani ei saa põletikulist soolehaigust välja ravida, kuid sümptomeid saab kontrolli all hoida, et need ei süveneks ega korduks sageli. Mõned uuringud näitavad, et letsitiinilisandid võivad leevendada soolepõletiku sümptomeid, muutes selle heaks põletikulise soolehaiguse kordumise ärahoidmiseks.
Siiski puuduvad uuringud, mis näitavad, et letsitiin on kasulik põletikulise soolehaiguse raviks. Selle seisundi raviks peate siiski läbima arstiabi.
5. Parandage mälu
Letsitiin sisaldab koliini ja erinevat tüüpi rasvhappeid, nagu fosfolipiidid, triglütseriidid, glütserool ja rasvhapped fosforhappe. Letsitiini koliinisisaldusel on oluline roll ajutegevuse säilitamisel ning mälu ja keskendumisvõime parandamisel.
On tehtud uuringuid, mis kinnitavad, et piisav toitainete tarbimine ja letsitiini toidulisandite pakkumine võivad ennetada seniilset dementsust ja vähendada dementsuse riski, eriti eakatel.
See uuring ei ole aga suutnud kinnitada, kas letsitiini saab kasutada dementsuse ravimina.
6. Säilitage naha tervis
Mitte ainult tarbimiseks kasutatakse letsitiini sageli ka nahahooldustoodetes pehmendava või niisutava vahendina, eriti kuiv nahk. Lisaks arvatakse, et letsitiin on kasulik ka akne ja ekseemi raviks.
Kuid kahjuks ei ole väidetel letsitiini kasulikkusest nende nahaprobleemide ravimisel veel piisavalt tõendeid selle tõhususe tagamiseks.
Letsitiini sisaldavad toidud
Lisaks toidulisanditele leidub letsitiini loomulikult ka mitut tüüpi toitudes, näiteks:
- Punane liha
- Rups, nagu süda
- Mereannid
- Oad, sealhulgas sojaoad ja mustad oad
- Nisu
- Rohelised köögiviljad, näiteks brokkoli
- Päevalilleõli ja rapsiõli
Letsitiini, olenemata sellest, kas see on saadud toidulisanditest või toidust, võite tarbida terve keha säilitamiseks. Kuid väiteid letsitiini mitmesugustest eelistest, eriti need, mis on seotud teatud haiguste raviga, vajavad veel täiendavat uurimist.
Seega, kui soovite kasutada letsitiini toidulisandeid mõne haiguse raviks või ennetamiseks, peaksite esmalt nõu pidama oma arstiga. See on oluline, et arst saaks määrata letsitiini toidulisandite annuse, mis sobib teie tervisliku seisundi ja vajadustega.