Veresuhkru taset alandavate toitude söömine on üks võimalus hoida diabeetikute veresuhkru taset stabiilsena. Seda tüüpi toitudel on veresuhkru kontrolli all hoidmiseks erinevad viisid, alates süsivesikute vabanemise aeglustamisest kuni insuliinitundlikkuse suurendamiseni.
Suhkurtõbi on haigus, mille puhul veresuhkru tase ületab normi, kuna organism ei tooda piisavalt insuliini või kui organism ei saa enam insuliini efektiivselt kasutada (insuliiniresistentsus).
Kui teil on diabeet, on veresuhkru taset raskem säilitada. Eriti kui diabeedihaigetel on kombeks tarbida süsivesikuterikkaid toite või kõrge suhkrusisaldusega magusaid toite.
Nüüd et diabeetikud saaksid terved püsida, tuleb hoida veresuhkru taset. Üks neist on igapäevase toidukoguse kontrollimine ja veresuhkru taset alandava toidu söömine.
Need on veresuhkrut alandavad toidud
Veresuhkru taseme kontrolli all hoidmiseks peavad diabeetikud sööma tasakaalustatud ja täisväärtuslikku dieeti, mis koosneb süsivesikutest, tervislikest rasvadest ja valkudest ning on mitut tüüpi häid toite, mis aitavad veresuhkrut alandada, nimelt:
1. Pähklid
Pähklid, näiteks mandlid või mandlid, võib aidata reguleerida ja vähendada veresuhkru tõusu. Arvatakse, et see on tingitud pähklite erinevast toiteväärtusest ja nende veresuhkru taset alandavate toiduainete madalast glükeemilisest indeksist.
Ühes uuringus leiti, et inimesed, kes tarbisid umbes 30 grammi mandlid või teistel pähklitel on iga päev madalam ja stabiilne glükoosisisaldus.
2. Tomat
Tomatid sisaldavad antotsüaniinid ja lükopeen, mis on klassifitseeritud antioksüdandiks. Tomatites sisalduval ainel on väidetavalt isegi sarnane toime diabeediravimi akarboosiga, mis võib aeglustada ja vähendada suhkru vabanemist verre.
Loomkatsed laboris näitasid ka, et lükopeen, mida leidub rohkesti puu- ja juurviljades, näiteks tomatites, võib parandada insuliini toimet, nii et veresuhkru tase võib langeda.
3. Avokaado
Avokaadod võib olla veresuhkru taset langetavate toiduainete valik. Uuringute põhjal võivad avokaadod tänu selles sisalduvatele tervislikele rasvadele ja mineraalidele vähendada diabeediriski. See toitaine suurendab organismi tundlikkust insuliini suhtes, nii et veresuhkru tase langeb kergemini.
4. Kirsid
Lisaks tomatitele on kirssides palju antotsüaniinid mis võib mõjutada organismi tundlikkust insuliini suhtes. Kui organismi tundlikkus insuliini suhtes väheneb, ei saa hormoon veresuhkrut korralikult kontrollida.
Seetõttu sööge toite, mis sisaldavadantotsüaniinid regulaarselt võib suurendada organismi tundlikkust insuliini suhtes.
5. Kõrge valgusisaldusega toit
Üks veresuhkru taset alandava toidu tüüp, mis on tõhus, on valgurikkad toidud, nagu munad, kala ja pähklid. Munad ja kala sisaldavad ka tervislikke oomega-3 rasvu, mis võivad vähendada põletikku ja aidata hoida veresuhkru taset stabiilsena. Seda tüüpi toit ei ole kasulik mitte ainult diabeedi korral, vaid võib ka ennetada südamehaigusi.
6. Õunasiidri äädikas
Veresuhkru taseme alandamiseks võite tarbida supilusikatäie õunasiidri äädikat segatuna klaasi veega. Arvatakse, et antioksüdantide rikas õunaäädikas vähendab veresuhkru taset organismis, kuid pole selge, kuidas see toimib ja milline on selle otsene mõju diabeediravile.
7. Fenugreek
Fenugree seemnedmida nimetatakse ka lambaläätseks või hulbaks, on rikas lahustuvate kiudainete poolest. Lahustuvad kiudained aitavad alandada veresuhkrut, aeglustades seedimist ja süsivesikute imendumist, mistõttu veresuhkru tase ei tõuse drastiliselt.
See ravimtaim võib suurendada ka insuliini efektiivsust, et keharakud saaksid glükoosi paremini kasutada. Selle tulemusena on veresuhkru tase kergem langeda.
Ülaltoodud veresuhkru taset alandavaid toite võib proovida põhitoidu või vahepalana, kuid siiski ei soovitata sellega liialdada. Samuti tuleks piirata veresuhkru taset langetavate toitude tarbimist, kui võtate regulaarselt diabeediravimeid. Selle eesmärk on vältida hüpoglükeemiat või liiga madalat veresuhkru taset.
Pidage meeles, et ainult veresuhkru taset alandavad toidud ei suuda diabeeti tõhusalt ravida. Diabeetikud peavad ka regulaarselt treenima, vähendama stressi ja suitsetamisest loobuma.
Kui teil on raske kontrollida veresuhkru taset ainult dieedi ja treeningu seadistustega, konsulteerige ravi saamiseks arstiga.