Protein shake on jook valgupulbrist, mis on segatud veega. Seda toidulisandit võtavad tavaliselt inimesed, kes soovivad kaalust alla võtta või lihasmassi suurendada. Siiski on mõned asjad, mis on seotud valgukokteilide riskide ja kõrvalmõjudega, mida peate teadma.
Valk on oluline toitaine, mida organism vajab kahjustatud rakkude ja kudede taastamiseks. Lisaks toimib valk ka erinevate oluliste ainete, näiteks antikehade, hormoonide ja vere hüübimist soodustavate ainete tootmiseks organismis.
Valgukokteil võib olla alternatiiv neile, kellel on raskusi toiduga valguvajaduse rahuldamisega või kellel on teatud põhjustel, näiteks dieedil või lihasmassi kasvatamiseks mõeldud treeningprogrammis, suurem valgutarbimine.
Valgukokteil ja tüübid
Toidulisandite hulka kuuluvad valgukokteilid. Termin valgukokteil tuleneb selle serveerimisviisist.raputab) pudelis kuni lahustumiseni.
Valgukokteilidena kasutatakse mitut tüüpi valke, nimelt:
Vadakuvalk
Vadak on kõige populaarsem valgukokteil. Seda tüüpi valk sisaldab lehmapiimast saadavaid asendamatuid aminohappeid, mida organism kergesti omastab.
Kaseiini valk
Sarnaselt vadakuga saadakse ka kaseiin lehmapiimast ja sisaldab asendamatuid aminohappeid. Erinevus seisneb selles, et kaseiin imendub kehas aeglasemalt.
Sojavalk
Sojavalk on alternatiiv neile, kes on lehmapiima suhtes allergilised. Sojavalk sisaldab ka asendamatuid aminohappeid ja isoflavone.
Kanepiproteiin (lina)
Kanepiproteiin on taimne valk, milles on palju oomega-3 ja oomega-6, kuid vähe olulisi aminohappeid, eriti lüsiini.
Lisaks on riisivalgust, hernevalgust ja munavalgust valmistatud valgukokteile. Mõned valgukokteili tooted isegi kombineerivad ülaltoodud valgutüüpe, et täiendada neis sisalduvaid aminohappetüüpe.
Valgukokteilide erinevad eelised
Valgukokteilidel on tervisele ja vormisolekule mitmeid eeliseid, sealhulgas:
1. Suru nälga ja suru söögiisu alla
Valgukokteil võib näljatunnet ja isu maha suruda kahel viisil. Esiteks vähendab see hormooni greliini, mis kutsub esile näljatunde ja pärsib söögiisu. Teiseks tekitab see kauem täiskõhutunde.
Nende eeliste tõttu kasutatakse valgukokteile sageli kehakaalu langetamiseks. Siiski pidage meeles, et liiga palju valgukokteili tarbimine pole hea, sest see võib põhjustada liigseid kaloreid. See võib tegelikult põhjustada kaalulangus raske.
Seega, kui proovite kaalust alla võtta, piisab näljatunde vähendamiseks 20 grammist valgukokteilist ühes joogis.
2. Suurenda lihasmassi
Kõrge valgu tarbimine võib kiirendada ainevahetust, kuna valkude seedimiseks kulub rohkem energiat. Selle käigus põletavad lihased rohkem kaloreid kui rasv, nii et koos lihaseid kasvatava treeninguga võib valgukokteilide tarbimine suurendada lihasmassi.
Uuringud näitavad ka, et vähemalt 40 grammi valgu tarbimine enne magamaminekut võib stimuleerida keha lihaskoe tootmist. Seetõttu võib valgukokteili tarbimine enne magamaminekut olla alternatiiviks lihasmassi ja -jõu suurendamiseks.
Siiski on oluline meeles pidada, et kehamassi ja lihaste tüübi kujunemine sõltub ka sellest, millist füüsilist koormust või spordiala harrastatakse.
3. Kõrvaldage kõhurasv
Kõrge valgu tarbimine võib aidata teil kaotada rohkem rasva, eriti kõhurasva, mis võib suurendada erinevate haiguste riski.
Mitmes uuringus kogesid osalejad, kes pidasid dieeti, asendades osa oma kaloraažist valguga, kõhurasva ja kaalu vähenemist. See meetod on aga tõhus, kui sellega kaasneb regulaarne treening.
4. Parandage füüsilist jõudlust
Valgukokteile tarbisid algselt sportlased, kes soovisid parandada füüsilist jõudlust. Seda seetõttu, et valgu tarbimine, sealhulgas valgukokteil, võib treeningu ajal suurendada lihasjõudu ja suurendada keha vastupidavust.
Valgukokteili riskid ja kõrvalmõjud
Proteiinikokteilid on klassifitseeritud ohututeks, kui neid tarbida mõistlikes kogustes ja vastavalt kasutusjuhendile. Kuid valgukokteilide tarbimine võib mõnikord põhjustada mõningaid riske ja kõrvaltoimeid, sealhulgas:
Seedehäired
Valgukokteil võib laktoositalumatusega inimestel põhjustada seedeprobleeme, nagu kõhupuhitus ja kõhulahtisus. Lisaks võivad inimesed, kellel on raskusi valkude seedimisega või kellel puuduvad seedeensüümid, olla valgukokteilide tarbimisel suurem seedehäirete tekkeks.
Kaalutõus
Valgukokteil võib tõepoolest kaalust alla võtta. Kui aga tarbida liiga palju, siis ohtralt suhkrut ja kaloreid sisaldavad valgukokteilid võivad kaalus juurde võtta.
Lisaks võivad valgukokteilid suurendada ka lihasmassi inimestel, kes teevad regulaarselt lihaseid suurendavaid harjutusi. See lihasmassi suurenemine võib põhjustada ka kaalutõusu.
Erinevad muud terviseprobleemid
Valgukokteilide tarbimine võib muuta keha liigseks valguks. See võib suurendada mitmete terviseprobleemide, nagu dehüdratsioon, kaltsiumipuudus ja neeruhäired, riski. Seetõttu ei soovitata kõrge valgusisaldusega dieeti üldiselt neeruhaigusega inimestele.
Lisaks on valgukokteile, mis sisaldavad rohkelt lisatud suhkrut ja magusaineid. Kui seda tarbitakse liiga sageli või liiga palju, võib see suurendada diabeedi tekkeriski.
Teatud juhtudel võib valgukokteilide tarbimine põhjustada ka allergilisi reaktsioone, eriti inimestel, kellel on varem esinenud teatud toiduallergiaid, näiteks piimaallergiaid.
Valguvajadusi saab tegelikult hõlpsasti rahuldada valgurikka toidu tarbimisega. Kuigi valgukokteile võib valguvajaduse rahuldamiseks tarbida, on toidust saadav valk siiski parem kui toidulisanditest.
Kui soovite valgukokteile teatud otstarbel tarbida, peaksite esmalt konsulteerima oma arstiga eeliste, kõrvaltoimete ja teie vajadustele vastava annuse osas.