Kaalium ehk kaalium on üks olulisi mineraale, mida meie keha vajab. Õige kaaliumitarbimise korral ei taha paljud haigused kehasse ladestuda. Tutvuge kaaliumi erinevate eelistega keha tervisele.
Kaalium sisaldub ühe elektrolüütide tüübina, mida keha vajab vedeliku tasakaalu säilitamiseks kehas. Kaalium mängib rolli ka süsivesikute lagundamisel ja kasutamisel, valkude ehitamisel, lihaste kasvatamisel, normaalse kehakasvu säilitamisel ning keha happe-aluse tasakaalu ning närvide ja südame elektrilise aktiivsuse kontrollimisel.
Tänu sellele mineraalile, mida tuntakse ka kaaliumina, saavad süda, neerud ja teised kehaorganid normaalselt funktsioneerida. Lisaks nendele erinevatele eelistele on kaalium väga kasulik ka mitmesuguste haiguste, sealhulgas südamehaiguste, veresoonte ja insuldi ennetamiseks.
Kaaliumi toiduallikad
Kaaliumi eelised on kasulikud, kui tarbite banaane, piima, kala, karpe, veiseliha, kana, kalkunit, leiba, kartulit, maguskartulit, spinatit, tomatit, sojauba, ube, ube. mandlid, puuvili aprikoos, apelsinid, spargelkapsas, kiivi, ananass, porgand, rohelised lehtköögiviljad, täisteratooted, avokaadod, peet, seened, jogurt, pirnid, mangod, pähklid pistaatsiapähklid, rosinad ja viinamarjad.
Kuid olge ettevaatlik, ärge tarbige kaaliumi liiga palju ega liiga vähe. Maailma Terviseorganisatsioon või WHO soovitab kaaliumi tarbida vähemalt 3500–4500 mg päevas. Kui see on ülemäärane, võib see põhjustada ebanormaalset südame löögisagedust, neerufunktsiooni halvenemist ja rasket infektsiooni. Kuigi kaaliumipuudus võib põhjustada lihasnõrkust, ebaregulaarset südamelööki, vererõhu tõusu, oksendamist, kõhulahtisust või neeruprobleeme.
Kaaliumi eelised tervisele
Siin on kaaliumi (kaalium) eelised tervisele:
- Kõrge vererõhkArvatakse, et toidulisandite kujul olev kaalium võib vererõhku alandada, eriti neil, kes söövad kõrge soolasisaldusega toite. Tegelikult arvatakse, et kaaliumisisaldusega toitude söömine aitab vältida kõrget vererõhku.
- Südamehaigus
Arütmiatest tingitud surmaoht on suurem inimestel, kellel on juba varem südameprobleeme olnud. Igapäevane kaaliumirikaste toitude söömine on samuti väga oluline, et hoida pulss stabiilsena ja vähendada nende südamehäirete tekkeriski.
- insultKaaliumi sisaldavate toitude söömine aitab vähendada insuldi, eriti isheemilise insuldi (veresooni ummistavast trombist tingitud insult) riski. Kui sellega kaasneb soola (naatrium/naatrium), küllastunud rasvade ja kolesterooli tarbimise vähendamine.
- Luude tervisUuringud näitavad, et arvatakse, et kaaliumirikka toidu söömine hoiab ära osteoporoosi, eriti eakate naiste seas. Arvatakse, et kaalium on kasulik ka luutiheduse suurendamiseks ja kaltsiumi uriiniga eritumise vähendamiseks. Selle väite toetamiseks on aga vaja täiendavaid uuringuid.
- Seedetrakti põletikSeedetrakti põletikuga patsientide organismis on toitaineid sageli raske omastada. Selle põhjuseks on kõhulahtisuse või oksendamise sümptomid. Arst kontrollib tõenäoliselt ka kaaliumisisaldust kehas ja soovitab tarbida kaaliumisisaldusega toite.
- NeerukividArvatakse, et kaaliumi sisaldavate toitude söömine vähendab kaltsiumi taset uriinis. Kaltsiumi neerukivide kõige levinum põhjus on liigne kaltsiumisisaldus uriinis.
Kaalium on organismile oluline, kuid ärge unustage hoida tasakaalus teiste toitainete tarbimist ja pakkuda kehale maksimaalset kasu. Ärge kartke rääkida toitumisspetsialistiga kaaliumi kasulikkusest ja sellest, kuidas seda optimaalselt saada.