Omapärase hapu maitse taga pole kedondongi kasulikkus tervisele väike. Puuvili, mida tavaliselt tarbitakse värske köögivilja, salati ja puuviljajää seguna, sisaldab mitmesuguseid toitaineid, mis võivad keha toita.
Kedondong on troopiline puuvili, mis kasvab Lõuna- ja Kagu-Aasias. Indoneesias endas on kedondongi puuvilju lihtne leida ja neid tarbitakse sageli igapäevase dieedi osana.
Kedondongi toiteväärtus
100 g kedondongi puuviljas on umbes 40 kalorit ja mitmesuguseid järgmisi toitaineid:
- 1 g valku ja kiudaineid
- 12 g süsivesikuid
- 0,1 g rasva
- 230 RÜ A-vitamiini
- 30 mg C-vitamiini
- 2,8 mg rauda
- 15 mg kaltsiumi
- 65 mg fosforit
Lisaks erinevatele ülaltoodud koostisosadele sisaldab kedondong ka B-vitamiine ning flavonoide ja polüfenooli antioksüdante. Lisaks sisaldab kedondongi puu ka ühendeid, mis on antibakteriaalsed ja vähivastased.
Kendondongi eelised keha tervisele
Tänu mitmekesisele toiteväärtusele võib kedondong pakkuda mitmesuguseid tervisega seotud eeliseid, sealhulgas:
1. Suurendage keha immuunsust
Kedondong on hea valik puuvilju, mida tarbitakse immuunsuse või vastupidavuse tugevdamiseks. Seda seetõttu, et kedondongi puuvili on antioksüdantide, C- ja A-vitamiini allikas.
Need kolm ainet mängivad teadaolevalt olulist rolli immuunsüsteemi toetavate valgete vereliblede tervise ja funktsiooni säilitamisel.
2. Alandab südamehaiguste riski
Kiudainete sisaldus kedondongi puuviljades on teadaolevalt kasulik kolesterooli ja triglütseriidide vähendamiseks veres.
Vähe sellest, C-vitamiini ja antioksüdantide sisaldus selles puuviljas võib ka vähendada põletikku ja ennetada ateroskleroosi, nimelt veresoonte ummistusi, mis võivad vallandada südamehaigused.
3. Säilitage silmade tervist
Kedondong on rikas A-vitamiini poolest, mis on hea silmade tervisele nii lastele kui ka täiskasvanutele. Piisava A-vitamiini tarbimise korral on teie risk nägemisprobleemide, näiteks ööpimeduse tekkeks väiksem.
Lisaks sisaldab kedondong ka antioksüdante, mis võivad vähendada vananemisest tingitud silmahaiguste, nagu katarakt ja maakula degeneratsioon, riski.
4. Sujuv seedimine
Kui teil on raskusi roojamisega, proovige tarbida kedondongi. See puuvili sisaldab kiudaineid, mis hõlbustavad seedimist. Kedondong võib ka väljaheiteid tihendada, et see saaks kõhukinnisust ennetada ja ravida.
Lisaks sellele võivad kiudainete sisaldus, antioksüdandid ning erinevad vitamiinid ja mineraalid kedondongi puuviljades ära hoida ka mitmesuguste muude seedehäirete, nagu hemorroidid ja divertikuliit, eest.
Piisav kiudainete vajadus mängib teadaolevalt olulist rolli ka käärsoolevähi riski vähendamisel.
5. Säilitage terve nahk
Peaaegu kõik tahavad omada tervet ja nooruslikku nahka. Kuid kokkupuude päikesevalguse, saaste ja sigaretisuitsu vabade radikaalidega, samuti vananemisprotsess võib kahjustada naharakke.
nüüdToiteväärtuslikku toitu süües saate nahakahjustusi vältida. Üks neist toitudest on puu-kedondong.
See puuvili sisaldab teadaolevalt antioksüdante, mis on head vabade radikaalide põhjustatud nahakahjustuste ärahoidmiseks, samuti C-vitamiini, mis mängib olulist rolli kollageeni – valgu, mis säilitab naha loomulikku tugevust ja paindlikkust – moodustumisel.
6. Kaalust alla
Kedondong sisaldab palju kiudaineid. Kiudainerikas toit seeditakse kehas aeglasemalt, mistõttu tunnete end kauem täis. Nii saate hõlpsamini portsjoneid ja söömisharjumusi hallata, nii et teie kaal on paremini kontrolli all.
Kui olete dieediprogrammis, pole kunagi valus süüa rohkem kiudaineid sisaldavaid toite, näiteks kedondongi. Ülaltoodud kedondongi eeliste maksimeerimiseks peate seda täiendama ka tervisliku toitumisega, mis koosneb tasakaalustatud toitvatest toitudest.
Kui teil on endiselt küsimusi kedondongi kasulikkuse kohta, võite konsulteerida arstiga. Arst saab määrata ka õige kedondongi tarbimise koguse vastavalt teie seisundile.