Tõenäoliselt pole enamik meist matoa viljaga veel tuttav. Tegelikult on matoa viljal palju eeliseid, millest on kahju ilma jääda. Peale duriani magusa maitse on sellel puuviljal ka muid omadusi, nimelt selle lõhnav aroom ja rambutaaniga sarnane nätske tekstuur.
Matoa puu (Pometia pinnata) kuuluvad litši ja longaniga ühte perekonda. Seda puuvilja leidub Lääne-Paapuas ja sealsed inimesed kasutavad seda sageli traditsioonilise meditsiinina. Kahjuks ei ole matoa viljade kasutamine toiduainetööstuses nii laialt levinud.
Matoa puuvilja mitmesugused eelised
On teada, et matoa viljade nahk, seemned ja viljaliha võivad olla looduslikud antioksüdandid ja antimikroobsed ained. Tegelikult on matoa vilja koorel võrreldes seemnete ja viljalihaga kõrgeim antioksüdantne aktiivsus.
Arvatakse, et matoa viljade tõhusus tuleneb suurest polüfenoolühendite, sealhulgas fenoolhapete, flavonoidide, tanniinide, saponiinide ja alkaloidide sisaldusest, mis aitavad lahendada mitmesuguseid terviseprobleeme.
Järgmised on mõned matoa puuvilja eelised, mida on oluline teada:
1. Veresuhkru taseme alandamine
Mõned uuringud näitavad, et matoa puuviljaekstrakti saab kasutada veresuhkru taseme alandamiseks ja selle stabiilsena hoidmiseks. Selles puuviljaekstraktis sisalduvad fenoolsed ühendid on teadaolevalt võimelised vähendama veresuhkru imendumist soolestikus, mistõttu on neid hea kasutada, et kaitsta teid diabeedi eest.
2. Säilitage südame tervis
Matoa viljade eelised südame tervise säilitamisel tulenevad selles sisalduvate polüfenoolide antioksüdantsest toimest, mis on võimeline vähendama põletikku, alandama vererõhku ja alandama halva kolesterooli (LDL) taset.
Nende omadustega olete kaitstud südame-veresoonkonna haiguste, sealhulgas südamepuudulikkuse, südameataki ja insuldi eest.
3. Sujuv seedimine
Matoa puuvilju on traditsioonilises meditsiinis kasutatud seedimise soodustamiseks.
Arvatakse, et selle matoa vilja eelised tulenevad selles sisalduvast antioksüdantide sisaldusest, mis imendub kergesti soolestikku, on võimeline suurendama heade bakterite või probiootikumide arvu ja takistama halbade bakterite kasvu soolestikus.
Kui seedimine on sujuv, väheneb teie risk erinevatele seedeprobleemidele, nagu kõhukinnisus, kõhulahtisus, põletikuline soolehaigus.
4. Vältida vähki
Tänu bioaktiivsete ühendite kollektsioonile on matoa viljadel ka potentsiaal ennetada vähki.
Nende bioaktiivsete ühendite antioksüdantne toime on teadaolevalt võimeline võitlema liigsete vabade radikaalidega kehas, mis võivad põhjustada raku- ja koekahjustusi. See kahjustus võib põhjustada vähirakkude kasvu elundikahjustusi.
Kuigi sellel on suur potentsiaal, vajavad ülaltoodud matoa vilja eelised siiski täiendavaid uuringuid. Siiski võite oma tervise parandamiseks süüa matoa puuvilju ohutult.
Loomulikult ei ole olemas ühte võlutoitu, mis lahendaks kõik probleemid ja rahuldaks keha vajadused. Seega peab matoa puuviljade tarbimisega kaasnema erinevate puuviljade ja muude toitvate ja antioksüdantsete toitude tarbimine.
Vajadusel pidage nõu oma arstiga teie tervisliku seisundi jaoks parima toitumismustri ja menüü osas.