Vadakuvalk on valk, mida leidub vadakus, juustutootmisel tekkivas piimas. Seda tüüpi valke kasutatakse laialdaselt lihasmassi suurendamiseks. Vadakuvalgul on lisaks lihaskoe ehitamisele ka palju muid tervisega seotud eeliseid.
Vadakuvalku leidub tavaliselt piimas ja selle töödeldud toodetes, nimelt juustus. Kuid peale nende kahe toidu on seda tüüpi valke saadaval ka pulbrilise toidulisandina, näiteks valgukokteile. Seda vadakuvalgu toidulisandit saab tarbida, lisades seda toidule või jookidele, näiteks mahladele ja mahladele piimakokteile.
Vadakuvalku tarbivad kulturistid ja spordihuvilised tavaliselt lihasmassi kasvatamiseks. Siiski võite oma igapäevase valguvajaduse rahuldamiseks tarbida ka vadakuvalku.
Mõned vadakuvalgu eelised tervisele
Järgnevalt on toodud mõned vadakuvalgu kasulikud omadused tervisele:
1. Suurenda lihasmassi ja jõudu
Valgud või aminohapped on rakkude ja kehakudede, nagu kõõlused, nahk ja elundid, ehitamiseks.
Valk, sealhulgas vadakuvalk, on samuti teatud tüüpi toitaine, mis mängib rolli lihaskoe tugevuse ja massi suurendamisel. Seetõttu on see valk üsna populaarne nende inimeste jaoks, kes soovivad lihasmassi kasvatada.
Lisaks vadakuvalgu tarbimisele peate oma igapäevase valguvajaduse rahuldamiseks sööma ka valgurikkaid toite, nagu muna, kala, liha ning tofu ja tempeh.
2. Kaalutõus
Vadakuvalk on teatud tüüpi toitaine, mis võib lihasmassi moodustamise kaudu ka kaalutõusu toetada.
Mitmed tegurid ja seisundid, nagu vananemine, alatoitumus või rasked haigused, võivad põhjustada lihaskoe vähenemist. Seetõttu võivad vadakuvalku tarbida inimesed, kes soovivad kaalus juurde võtta.
Lisaks võivad need, kellel on krooniline haigus nagu HIV/AIDS ja kellel on raskusi kehakaalu tõusuga, tarbida kaalu suurendamiseks vadakuvalku. Seda tuleb aga tasakaalustada regulaarse treeninguga, eriti jõutreeninguga.
3. Kiirendada haavade paranemist
Iga päev vajab keha valku kahjustatud kehakudede ehitamiseks, hooldamiseks ja parandamiseks. Kui inimesel on haav või infektsioon, vajab keha haava paranemiseks piisavalt kaloreid ja toitaineid, eriti valku.
Seega pole midagi halba, kui tarbite vadakuvalku igapäevase toidulisandina. Vadakuvalku võib tarbida maitsestamata või toidumaitseainetega segatuna.
4. Immuunsüsteemi tugevdamine
Valk, sealhulgas vadakust saadav valk, töödeldakse kehas aminohapeteks. See aine mängib olulist rolli tugeva immuunsüsteemi moodustamisel. Seega suudab keha tõrjuda haigusi põhjustavate mikroobide ja viiruste rünnakuid.
5. Vähenda kolesterooli ja vererõhku
Erinevad uuringud on näidanud, et vadakuvalgu regulaarne tarbimine võib alandada kolesterooli ja triglütseriide, aga ka vererõhku. Vadakuvalgu eelised on kasulikud keha oluliste organite, näiteks aju ja südame tervise säilitamiseks.
Vadakuvalgu tõhusust ja kasulikkust tuleb aga veel uurida.
Õige viis vadakuvalgu söömiseks
Vadakuvalgu eeliste saamiseks on oluline teada õiget annust. Soovitatav annus vadakuvalgu tarbimiseks on umbes 1-2 supilusikatäit ehk umbes 25-50 grammi päevas.
Üldjuhul on vadakuvalk saadaval pulbriliste toidulisandite kujul, mida saab võtta suu kaudu. Mahlasegule võid lisada ka vadakuvalgu pulbrit, smuutidvõi jogurtit.
Siiski pidage meeles, et liiga palju vadakuvalgu tarbimine võib põhjustada seedeprobleeme, nagu iiveldus, kõhupuhitus, kõhulahtisus, valu ja kõhukrambid. Lisaks peaksid neeru- ja maksaprobleemidega inimesed vältima ka vadakuvalgu tarbimist.
Kui soovid lisada vadakuvalku oma igapäevasesse tarbimismenüüsse, tuleks esmalt konsulteerida arstiga, et selgitada välja õige annus vastavalt tervislikule seisundile.