Saate tarbida mitmesuguseid vähktõbe ennetavaid toite ja jooke. Need toidud ja joogid on üldiselt madala rasva- ja kalorisisaldusega, kuid rikkad antioksüdantide poolest, mis on kasulikud vähirakkude arengu ennetamiseks organismis.
Vähktõbe ennetavad toidud ja joogid on tegelikult sarnased tervisliku toitumise puhul soovitatud tarbimisega, nimelt puuviljad, köögiviljad ja täisteratooted. Väga soovitatav on süüa vähki ennetavaid toite ja jooke, eriti kui sööte sageli toite, millele on lisatud kemikaale, nagu värvained, maitseained ja kunstlikud säilitusained.
Erinevad toidud ja joogid vähi ennetamiseks
Siin on mitmesuguseid vähktõbe ennetavaid toite ja jooke, mis on teile kasulikud:
1. Brokkoli
Brokkoli söömine mitu korda nädalas võib vähendada teie vähiriski. Seda seetõttu, et brokkoli sisaldab sulforafaan mis arvatakse olevat kasulik vähivastase ainena.
Ühes uuringus sulforafaan leiti, et see vähendab rinnavähirakkude suurust ja arvu kuni 75% ning vähendab käärsoolevähi riski.
2. Küüslauk
Kes oleks arvanud, et küüslaugu väävlisisaldus võib takistada vähirakkude teket, eriti seedeorganeid ründavate vähkide, nagu maovähk, käärsoolevähk ja söögitoruvähk.
Küüslaugust maksimaalse kasu saamiseks lase kooritud ja tükeldatud küüslaugul enne küpsetamist 15-20 minutit seista. See meetod võib aktiveerida küüslaugu ensüüme ja vabastada ühendeid, mis võivad kaitsta keha vähi eest.
3. Kurkum
Kurkum on üks köögivürtse, mis on hästi tuntud oma tervisele kasulike omaduste poolest, muu hulgas ka vähki ennetava toiduna. Kurkum sisaldab datleid, mis arvatavasti pärsivad vähirakkude kasvu, aeglustavad vähi levikut ja kahandavad kasvajaid.
Kurkumi vähivastase toime tunnetamiseks võite iga päev tarbida –3 tl kurkumipulbrit. Seda saate teha, kui segate kurkumit toidu maitsetugevdajana teiste toidu koostisosadega.
4. Marjad
Marjade rühmad, nagu maasikad ja mustikad, rikas pigmendi poolest antotsüaniinid millel on antioksüdantsed omadused. Need antioksüdandid on kasulikud vähki põhjustavate vabade radikaalide vastu võitlemisel.
Seda tõestas katse, mis väidab, et marjaekstrakt võib vähendada vähirakkude arengut kuni 7%.
5. Kala tervislik rasv
Teatud tüüpi kalade, nagu lõhe, makrell ja anšoovised, söömist on seostatud ka vähiriski vähenemisega. Põhjuseks on see, et see kalasort sisaldab oomega-3 rasvhappeid ja D-vitamiini, mis arvatakse olevat võimelised pidurdama vähirakkude arengut.
Süües igal nädalal vähemalt 2 portsjonit kala, milles on palju tervislikke rasvu, saad hea annuse oomega-3 rasvhappeid ja D-vitamiini vähi ennetamiseks.
6. Tomat
Tomatite punane värv näitab, et need köögiviljad sisaldavad palju lükopeeni. Lükopeen on karotenoidühend, millel on tugevad antioksüdantsed omadused, mistõttu võib see ennetada ja aeglustada mitmete vähiliikide, nagu rinna- ja eesnäärmevähk, arengut.
Selleks, et tunda tomatite kui vähktõve ennetava toidu eeliseid, võid iga päev lisada oma igapäevasesse menüüsse 2 tomatit. Näiteks võite praekana söömisel serveerida tomateid värske köögiviljana, teha neist tšillikastme koostisosa või töödelda neid roheliste köögiviljadega.
7. Viinamarjad
Viinamarjades sisalduval antioksüdantsel ühendil nimega resveratrool on vähivastased omadused. Kasu saamiseks võite oma tervisliku suupistete vahepalaks lisada viinamarju.
8. Rohelised köögiviljad
Rohelised lehtköögiviljad, nagu spinat ja salat, on head beetakaroteeni ja luteiini allikad. Uuringud näitavad, et beetakaroteeni ja luteiini sisaldavate toitude regulaarne söömine võib aidata pärssida teatud tüüpi vähirakkude kasvu.
9. Roheline tee
Lisaks toidule on ka vähki ennetavaid jooke ja üks neist on roheline tee. See tee sisaldab katehhiini antioksüdante, mis võivad võidelda vähki põhjustavate vabade radikaalidega. Et tunda rohelise tee eeliseid vähi ennetamises, võite juua 1 tassi seda teed iga päev.
Vähktõbe ennetavate toitude ja jookide söömine on oluline. Sellele tuleb aga järgneda ka muude tervislike eluviiside rakendamine, näiteks regulaarne treenimine, piisav puhkus, hea stressijuhtimine ning mittesuitsetamine ja alkohoolsete jookide piiramine.
Kui teil on endiselt küsimusi vähki ennetavate toitude ja jookide tarbimise kohta või on segaduses, milline tarbimine on teie tervislikule seisundile sobiv, pöörduge kindlasti arsti poole.