Indoneesia inimesed võivad viigimarju siiski harva ära tunda ja neid laialdaselt ei tarbita. Tegelikult pole viigimarjade eelised vähem suured kui teistel puuviljadel. See puuvili on teadaolevalt tervisele kasulik, muu hulgas veresuhkru kontrolli all hoidmiseks ja vähi ennetamiseks.
Viigimarjad või viigimarjad (Ficus carica) on magusa maitsega. Esmapilgul näeb see puuvili välja nagu granaatõun. Vilja koor on aga lilla või roheline, viljaliha aga punane. Lähis-Idast pärit puuvilju tarbitakse Euroopas ja Ameerikas üsna sageli.
Toitained, mis sisalduvad joonistel fig
Viigimarjad on tuntud kui üht tüüpi kõrge toiteväärtusega puuvilju. 100 grammis viigimarjades on umbes 75 kalorit ja erinevaid toitaineid, näiteks:
- 20 grammi süsivesikuid
- 3 grammi kiudaineid
- 0,9 grammi valku
- 16 grammi suhkrut
- 35 milligrammi kaltsiumi
- 0,4 milligrammi rauda
- 230 milligrammi kaaliumi
- 17-20 milligrammi magneesiumi
- 15 milligrammi fosforit
- 7 mikrogrammi A-vitamiini
- 2 milligrammi C-vitamiini
Vähe sellest, viigimarjad sisaldavad ka B-vitamiine, folaate, E-vitamiini, K-vitamiini, koliini ja seleeni, kuigi kogused on väikesed. See puuvili sisaldab ka antioksüdante, nagu flavonoide, polüfenoole, kvertsetiini ja fenoolhappeid.
4 Viigimarja eelised tervisele
Tänu kõrgele toiteväärtusele ja antioksüdantide sisaldusele on viigimarjadel palju kasu tervisele, sealhulgas:
1. Silu seedekulglat
Viigimarju on pikka aega kasutatud traditsioonilise ravimina seedeprobleemide, näiteks kõhukinnisuse raviks. Viigimarjades sisalduv kiudaine- ja veesisaldus on teadaolevalt hea väljaheite pehmendamiseks ja soolestiku liikumise stimuleerimiseks. Teadaolevalt sisaldavad viigimarjad ka prebiootikume.
Uuringute kohaselt aitab 1-2 portsjoni viigimarjade tarbimine iga päev 8 nädala jooksul kõhukinnisuse kaebustest üle.
Arvatakse, et mitte ainult sujuv roojamine, vaid iga päev viigimarjade söömine võib leevendada ka seedehäirete sümptomeid, näiteks: ärritunud soole sündroom, kõhuvalu ja puhitus.
2. Säilitage terve süda ja veresooned
Veel üks viigimarjade eelis on see, et see vähendab südamehaiguste riski. Seda seetõttu, et viigimarjad võivad vererõhku alandada ja hoida selle stabiilsena. Lisaks võib see puuvili suurendada hea kolesterooli (HDL) ja vähendada halva kolesterooli (LDL) kogust.
Tänu nendele eelistele sobivad viigimarjad hästi tarbimiseks, et vältida kolesterooli kogunemisest (ateroskleroosist) tingitud veresoonte ummistusi.
3. Suurendage luude tugevust
Viigimarjad sisaldavad kaltsiumi, kaaliumi ja antioksüdante. Need toitained on teadaolevalt kasulikud luu tervise ja tugevuse säilitamiseks. Kui viigimarju tarbitakse koos kaltsiumi ja D-vitamiini sisaldusega toiduainetega, on viigimarjad head luuhõrenemise või osteoporoosi ennetamiseks.
4. Vältida vähki
Viigimarjad on hea antioksüdantide allikas. See aine vähendab teadaolevalt vabade radikaalide poolt põhjustatud rakkude ja kehakudede kahjustusi, vähendades seeläbi vähiriski. Laboriuuringud näitavad ka, et lehtede ja viigimarjade ekstraktid võivad pärssida vähirakkude kasvu.
Asjad, millele enne viigimarjade tarbimist tähelepanu pöörata
Kuigi viigimarju on tervisele kasulik, ei soovitata neid liigselt tarbida. Viigimarjad, eriti kuivatatud, on kõrge suhkrusisaldusega, mistõttu võivad nad mõneks ajaks veresuhkru taset tõsta.
Lisaks võivad viigimarjad põhjustada ka kõrvaltoimeid, näiteks kõhulahtisust, põhjustada allergilisi reaktsioone ja mõjutada teatud ravimite, näiteks diabeediravimite toimet.
Võite viigimarju regulaarselt tarbida või lisada need oma igapäevasesse dieeti. Vältige aga viigimarjade liigset tarbimist, eriti kui teil on teatud haigused, näiteks diabeet.
Seetõttu, kui teil on teatud haigusseisundid, pidage enne viigimarjade tarbimist nõu oma arstiga. Arst määrab viigimarjade õige annuse vastavalt teie seisundile.