Võib-olla olete banaanisüdamega juba tuttav. Siiski tundub, et paljud inimesed ei tea, et banaanisüdamel on palju eeliseid, mida saate selle söömisel saada.
Mitte ainult viljad, vaid ka iga banaanipuu osa võib olla tervisele kasulik, alates banaanikoorest kuni banaanisüdameni. Kahjuks visatakse banaanisüdamed sageli minema, sest neid peetakse kasutuks. Tegelikult saab banaanisüdamest palju kasu erinevate maitsvate preparaatide kaudu.
Banaani süda on banaani viljade eelkäija. Osa sellest banaanipuust koosneb tumepunasest väliskest, kollakasvalge viljaliha sees ja banaaniõied peal.
Banaanisüdame mitmesugused eelised
Ühes banaanisüdames on mitmesuguseid olulisi toitaineid, nagu kaalium, A-vitamiin, C-vitamiin, E-vitamiin, mineraalid, rasvhapped, organismile vajalikud asendamatud ja asendamatud aminohapped.
Lisaks sisaldab banaanisüda ka palju antioksüdante, nagu polüfenoole, flavonoide ja antotsüaniine, eriti lilles. Järgmised on banaanisüdame mitmesugused eelised, mida saab selles sisalduvatest toitainetest ja antioksüdantidest:
1. Aidake kontrollida veresuhkru taset
Banaanisüda on madala glükeemilise indeksiga toiduainete tüüp, mistõttu see ei tõsta söömisel veresuhkrut drastiliselt.
Lisaks on banaanisüda väga kiudainerikas, nii et see võib aeglustada suhkru imendumist soolestikus. Arvatakse, et see kiudainesisaldus suurendab ka insuliinihormooni tööd, alandab kolesteroolitaset ja vähendab ülekaaluliste II tüüpi diabeediga patsientide kehakaalu.
2. Sujuv seedimine
Banaanisüdames sisalduvates kiududes domineerivad lahustumatud kiudained. Seda tüüpi kiudained on teadaolevalt väga head seedesüsteemi tervisele. See kiudaine võib ka ära hoida mitmesuguseid seedeprobleeme, nagu kõhukinnisus, haavandid, hemorroidid ja koliit.
3. Vältida vähki
Banaaniõites sisalduvad antioksüdandid mängivad olulist rolli keharakkude kaitsmisel vabade radikaalide halva mõju eest. Pikaajaline liigne kokkupuude vabade radikaalidega võib suurendada erinevate krooniliste haiguste, sealhulgas vähi riski.
Banaanilillel on teadaolevalt ka põletikuvastane ja kasvajavastane toime, nii et see võib vähendada kasvajate kasvu ja levimise ohtu. Selle banaanisüdame kasulikkust on tõestatud healoomuliste eesnäärmekasvajate (BPH) uuringutes, kuid selle kinnitamiseks on veel vaja täiendavaid uuringuid.
4. Enneta enneaegset vananemist
Banaanisüdames sisalduv kõrge E-vitamiini sisaldus annab head kasu ka naha tervisele. E-vitamiin suudab tõestatult vähendada vabade radikaalide põhjustatud kahjustusi tervetele keharakkudele ja aeglustada rakkude vananemisprotsesse, samuti vähendada näo kortse.
Lisaks enneaegse vananemise ennetamisele võib E-vitamiin aidata säilitada ka organismi vastupanuvõimet viirus- ja bakteriaalsete infektsioonide suhtes.
5. Menstruaaltsükli probleemidest üle saamine
Banaanisüdamest saavad kasu ka naised, kellel on sageli menstruaaltsükli probleeme. On teada, et banaaniõite regulaarne tarbimine vähendab prostaglandiinide taset, mis võib vähendada valu ja liigset verejooksu menstruatsiooni või menorraagia ajal.
Vähe sellest, arvatakse, et banaanisüda on kasulik ka ideaalse kehakaalu säilitamiseks, silmade tervise säilitamiseks ja südamehaiguste ennetamiseks. Sellest hoolimata tuleb mõningaid banaanisüdame eeliseid veel uurida.
Pärast selle artikli lugemist saate teada, et banaanisüdamel on palju eeliseid, millest on väga hea ilma jääda. Seetõttu ei tee kunagi paha, kui hakkate oma õhtusöögilaual maitsvatest roogadest banaanisüdameid tegema.
Kuid pidage meeles, et lisaks banaanisüdamele on ka palju muid toite, mis võivad tervisele kasu tuua. Seega on oluline lisada oma igapäevamenüüsse mitmesugused toitvad toidud. Vajadusel võite konsulteerida arstiga, et määrata teie tervislikule seisundile vastav parim menüü.