Keha vajab energiat, et iga keha organ korralikult toimiks. Energiat toodetakse keha ainevahetusprotsesside kaudu, muutes tarbitavaid toite ja jooke. Energia abil saate teha igapäevaseid tegevusi, nagu kõndimine, töötamine ja treenimine.
Keha ainevahetus on keemiline protsess, mis toimub keharakkudes, et muuta tarbitud toit ja joogid energiaks. Keha vajab energiat, et hoida rakud ja kehakuded tervena, kasvada ja areneda ning korralikult toimida.
Mõned keha funktsioonid, mida ainevahetusprotsessid mõjutavad, on hingamine, toidu seedimine, vere ringlemine, rakkude parandamine ja uuendamine, kehatemperatuuri reguleerimine, lihaskontraktsioonide käivitamine, jääkainete eemaldamine uriini ja väljaheitega ning aju- ja närvifunktsiooni säilitamine.
Kuidas ainevahetus toimib
Keha ainevahetus toimib kahe protsessi, nimelt katabolismi ja anabolismi kaudu, mis toimuvad samaaegselt. Siin on selgitus:
katabolism
Katabolism on toitainete töötlemise ja lagundamise protsess ning toidust saadavate kalorite põletamine, et keha saaks neid hiljem energiana kasutada. Ainevahetusprotsesside kaudu muundatakse toiduainetes ja jookides olev valgusisaldus aminohapeteks, rasvad rasvhapeteks ja süsivesikud lihtsuhkruteks (glükoosiks).
Lisaks kasutab keha vajadusel energiaallikana suhkrut, aminohappeid ja rasvhappeid. Need ained imenduvad seedesüsteemist verre ja jaotuvad keharakkudesse. Suhkru energiaks muutmise protsessi nimetatakse glükolüüsiks.
Anabolism
Anabolism on keharakkude uuendamise ja parandamise protsess kalorite põletamise kaudu, kasutades energiat, mida keha toodab katabolismi protsessi käigus.
Kui tarbid toidust või joogist rohkem kaloreid, salvestab keha toodetud liigse energia rasvkoena.
Asjad, mis mõjutavad keha ainevahetust
Ainevahetuse kiirus või see, kui palju kaloreid keha energia tootmiseks põletab, on üldiselt erinev. Seda mõjutavad järgmised tegurid:
1. Keha suurus ja koostis
Inimesed, kes on suuremad ja lihaselisemad, suudavad põletada rohkem energiat, isegi kui nad puhkavad. Seda seetõttu, et lihaskude on ainevahetusprotsessis aktiivsem kui rasvkude.
2. Sugu
Meeste keha põletab tavaliselt rohkem energiat kui naiste keha. Seda seetõttu, et meestel on sageli rohkem lihaskudet ja vähem keharasva kui naistel.
3. Vanus
Vanusega kipub lihaste hulk vähenema, kuid rasva hulk suureneb. See võib aeglustada ainevahetusprotsesse või põletada kaloreid energia tootmiseks.
4. Geneetika
Geneetilised või pärilikud tegurid võivad mõjutada lihaskoe kasvu ja suurust. See võib hiljem mõjutada inimese keha energiapõletust või ainevahetust.
5. Kehatemperatuur
Ainevahetus kiireneb loomulikult, kui kehatemperatuur langeb (hüpotermia) või kui keha on külm. Selle eesmärk on tõsta kehatemperatuuri, et normaliseeruda, et kehaorganid saaksid korralikult toimida.
6. Kofeiini või stimulantide tarbimine
Ainevahetus võib suureneda, kui tarbite jooke, mis sisaldavad stimulante, näiteks kofeiini. Seda ainet leidub looduslikult kohvis ja tees. Lisaks võib organismi ainevahetus kiireneda ka siis, kui tarvitada ravimeid, mis on stimulandid, nt metüülfenidaat ja amfetamiinid.
7. Hormoonid
Hormoon, mis reguleerib organismi ainevahetust, on kilpnäärmehormoon. Seetõttu võib kilpnäärmehormoonide tootmise või töö häirimine suurendada või vähendada organismi ainevahetust.
8. Rasedus
Ainevahetus raseda naise kehas suureneb, et toetada loote elundite ja kudede kasvu ja arengut. Ainevahetusprotsessid hakkavad tavaliselt suurenema, kui rasedus jõuab 15 nädala vanuseks kuni kolmanda trimestri sisenemiseni.
9. Toidu ja joogi tarbimine
Vähene söömine ja joomine võib aeglustada organismi ainevahetust. Vastupidiselt võib organismi ainevahetus kiireneda, kui süüa või juua palju, eriti kui tarbitav toit või jook sisaldab palju kaloreid ja toitaineid (nt valku) ning antioksüdante, nagu polüfenoole.
10. Aktiivsuse tase
Erinevat tüüpi treeningud ja kehaline aktiivsus võivad käivitada keha rohkem energiat põletama, eriti kui treeningut tehakse regulaarselt.
Keha ainevahetuse häired
Terve keha ainevahetus toimub tasakaalustatult, mitte liiga kõrgel ega liiga madalal. Vahel võib aga ainevahetusprotsess olla häiritud.
Järgmised on teatud tüüpi haigused või seisundid, mis võivad häirida organismi ainevahetust:
Kilpnäärme haigus
Kilpnääre toodab hormooni türoksiini, mis mängib rolli selle määramisel, kui kiired või aeglased metaboolsed keemilised reaktsioonid inimese kehas toimuvad.
Kilpnäärme alatalitlus (hüpotüreoidism) aeglustab ainevahetust, kuna türoksiini hormooni hulk organismis ei ole piisav. Samal ajal vabastab kilpnäärme ületalitlus (hüpertüreoidism) suuremas koguses hormooni türoksiini, nii et keha ainevahetusprotsess muutub kiiremaks.
Metaboolne sündroom
Metaboolne sündroom on rühm tervisehäireid, mis esinevad koos. See seisund muudab keha ainevahetusprotsessid ebaregulaarseks.
Metaboolse sündroomiga inimesed kogevad mitmesuguseid terviseprobleeme, sealhulgas kõrget vererõhku, rasvumist, diabeeti ning kõrgenenud triglütseriidide ja kolesterooli taset. Lisaks on metaboolse sündroomiga inimestel suurem risk haigestuda südame-veresoonkonna haigustesse, nagu südamehaigused ja insult.
Pärilikud ainevahetushäired
Teatud juhtudel võivad organismi ainevahetushäired olla põhjustatud ka kaasasündinud häiretest, millest üks on fruktoositalumatus.
See haigusseisund on pärilik ainevahetushäire, mille tõttu haige keha ei suuda töödelda või lagundada fruktoosi – teatud tüüpi suhkrut, mida leidub puuviljades, köögiviljades ja mees.
Muud tüüpi pärilikud häired, mis võivad häirida organismi ainevahetust, on galaktoseemia ehk organismi võimetus muuta süsivesiku galaktoosi glükoosiks ja fenüülketonuuria (PKU) või organismi võimetus muuta aminohapet fenüülalaniini türosiiniks.
Ainevahetus on loomulik protsess, mis toimub kehas. Organismi ainevahetusega saad igapäevaseid tegevusi sujuvalt läbi viia. Ideaalsema kehakaalu saavutamiseks võite isegi oma ainevahetust kiirendada, et põletada liigset rasvkudet.
Kui teil on küsimusi oma ainevahetuse kohta või arvate, et teil on ainevahetusega probleeme, pöörduge kindlasti arsti poole.