Roheline okra on teatud tüüpi puuvillataim, mida saab tarbida kuni seemneteni. See ovaalse kujuga taim on üks rasvavaba köögivili. Roheline okra on tuntud ka kui hea kiudainete allikas kehale.
Lisaks sellele, et roheline okra on rasvavaba ja kõrge kiudainesisaldusega, sisaldab see ka hulgaliselt olulisi toitaineid, nagu A-, B2-, B3-, B6-, B9-, C-, K-vitamiinid ja erinevad mineraalid, nagu kaalium, magneesium, fosfor. , naatrium, tsink, mangaan, raud ja kaltsium. Huvitav on see, et roheline okra on taimne toit, mis on rikas antioksüdantide poolest ja millel on madal glükeemiline indeks (GI).
Rohelise Okra mitmesugused tervisega seotud eelised
Tänu oma toiteväärtusele on rohelisel okral palju kasu tervisele. Mõned neist on järgmised:
1. Veresuhkru taseme alandamine
Roheline okra on kõrge kiudainesisaldusega. See kiudaine võib aidata stabiliseerida veresuhkru taset, aeglustades glükoosi soolestikust imendumise kiirust. Uuring näitas, et rohelise okra tarbimine võib muuta veresuhkru taseme stabiilsemaks.
2. Kaalust alla
Rohelises okras sisalduv kõrge kiudainesisaldus on kasulik kehakaalu langetamiseks. Rohelist okrat regulaarselt tarbides tunnete end kauem täis, vähendades seeläbi soovi palju süüa.
3. Kontrolli vererõhku
Rohelise okra kaaliumisisaldus on kasulik vererõhu kontrolli all hoidmiseks, vältides samal ajal hüpertensiooni.
4. Mvabaneda väsimusest
Uuringute kohaselt võib rohelise okra regulaarne tarbimine kiiresti väsimust leevendada. Rohelise okra lisamine oma igapäevasesse dieeti võib anda teile rohkem energiat tegevuste läbiviimiseks.
5. Mvältida kõhukinnisust
Rohelise okra kõrge kiudainesisaldus on kasulik ka kõhukinnisuse või kõhukinnisuse ennetamiseks ja raviks.
Rohelised Okra nõud
Töötlemisel võib okrast väljuv lima tekitada inimestes vastumeelsuse seda süüa. Saate sellest üle saada, küpsetades seda kõrgel kuumusel või küpsetades seda happelise koostisosaga, näiteks tomatitega.
Rohelise okraga saab valmistada mitmesuguseid roogasid. Kui te ei tea, kuidas okra töödelda, proovige järgmisi menüüsid:
Koostis
- 250 grammi rohelist okra, peske ja lõigake kaldu.
- 1 jahubanaan, lõigatud tükkideks
- 1 punane tšilli tükkideks lõigatud
- 1 küüslauguküüs, peeneks hakitud
- 1 spl magusat sojakastet
- 1 spl õli
- Sool, pipar ja seenepuljong maitse järgi
Kuidas teha
- Kuumuta pann madalal kuumusel. Pärast seda lisage küüslauk, petai ja tšilli ning praadige segades, kuni need muutuvad lõhnavaks.
- Lisa roheline okra ja sega korraks. Lisa magus sojakaste, sool ja seenepuljong, seejärel sega uuesti, kuni kõik koostisosad on ühtlaselt segunenud. Pärast seda eemaldage ja serveerige.
Rohelises okras on palju kehale kasulikke toitaineid. Kui aga võtate metformiini, vältige rohelise okra tarbimist. Selle põhjuseks on asjaolu, et roheline okra võib koos võtmisel pärssida nende ravimite imendumist. Kui kahtlete endiselt, võite pöörduda arsti poole.