B-vitamiinide puudus võib põhjustada erinevaid terviseprobleeme, nagu beriberi, kipitustunne, aneemia. B-vitamiinid, nagu ka C-vitamiin, kuuluvad veeslahustuvate vitamiinide klassi. See tähendab, et B-vitamiinid ei ladestu kehas ja neid tuleb regulaarselt tarbida.
B-kompleksi vitamiinid – alates B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, B7-, B9- ja B12-vitamiinidest – toimivad aidates kehal töödelda ja saada tarbitud toidust energiat, säilitada terveid lihaseid, silmi ja närve, toota ensüüme ja on kasulikud punaste vereliblede moodustamiseks.
B-vitamiini puuduse mõju
B-vitamiinide puudus võib põhjustada mitmesuguseid terviseprobleeme. See sõltub sellest, millist tüüpi B-vitamiine kehas napib. Järgmised on terviseprobleemid, mis võivad tekkida B-vitamiini puudumise tõttu:
1. vitamiin B1 (thiamiin)
Indoneesia Vabariigi tervishoiuministeeriumi andmetel on B1-vitamiini soovitatav päevane kogus vahemikus 1–1,4 mg. B1-vitamiini puudus võib põhjustada beriberit ja Wernicke tõbe. Beriberi võib ära tunda õhupuuduse, ebanormaalsete silmade liigutuste, südame löögisageduse kiirenemise, jalgade turse ja oksendamise järgi.
Wernicke tõbi mõjutab närvisüsteemi ja põhjustab nägemise hägustumist, lihaste koordinatsiooni halvenemist ja vaimse funktsiooni langust. Kui Wernicke tõbi ei ravita, võib see süveneda ja viia Wernicke-Korsakoffi sündroomini.
Wernicke-Korsakoffi sündroomi sümptomiteks võivad olla hallutsinatsioonid, amneesia, raskused silmade avamisel (ptoos), raskused teabe mõistmisel, mälukaotus või võimetus luua uusi mälestusi.
2. vitamiin B2 (riboflaviin)
B2-vitamiin aitab töödelda toidust saadavat energiat, mis sisaldab süsivesikuid, rasvu ja valke. B2-vitamiin on oluline ka punaste vereliblede kasvuks ja tootmiseks. Ravina arvatakse, et vitamiin B2 on tõhus peavalude ravimisel ja katarakti riski vähendamisel.
B2-vitamiini soovitatav kogus on 1-1,5 mg päevas. Kui selle B-vitamiini puudus on, jääb kehas puudu teistest toitainetest, nagu raud ja valk. Rasedatel naistel võib B2-vitamiini puudus pärssida lapse kasvu emakas ja suurendada preeklampsia riski.
B2-vitamiini puudust saab ära tunda selliste sümptomite järgi nagu aneemia, punetavad silmad, kuiv nahk, lõhenenud huuled, suuinfektsioonid ja valgustundlikkus.
3. vitamiin B3 (niatsiin)
B3-vitamiini on vaja tarbida kuni 10-15 mg päevas. Ilma B3-vitamiinita kogeb keha kergesti väsimust, seedehäireid, haavandeid, oksendamist, väsimust ja depressiooni.
Kui see B-vitamiini puudus on tõsine, võib see põhjustada pellagra haigust, mida iseloomustab ketendav lööve päikese käes avatud nahapiirkondadel, oksendamine, kõhulahtisus, peavalud, keha väsimus, depressioon, suu turse, helepunane keel ja raskused. keskendudes. Kui seda haigust ei ravita, võib see lõppeda surmaga.
4. vitamiin B5 (lkantoteenhape)
B5-vitamiini soovitatav kogus on 5 mg päevas. B5-vitamiini puudus on haruldane juhtum, sest seda vitamiini leidub peaaegu kõigis köögiviljades.
Kui see aga ilmneb, kogevad seda tüüpi B-vitamiini vaegusega inimesed peavalu, väsimust, kerget emotsionaalset tunnet, põletustunnet kätes või jalgades, iiveldust, juuste väljalangemist, südame löögisageduse suurenemist ja seedehäireid.
5. vitamiin B6 (lküridoksiin)
Soovitatav vitamiini B7 kogus on 1,3–1,5 mg päevas. B6-vitamiini puudus põhjustab aneemiat ja nahahaigusi, nagu lööbed või lõhed suu ümber.
B6-vitamiini puudus võib suurendada ka ajuhäirete, nagu depressioon, krambid ja segasus, iiveldus, lihastõmblused, haavandid huulenurkades, kipitus ja valu kätes ja jalgades, riski.
6. Vitamiin B7 (biotiin)
Biotiin ehk vitamiin B7 on toitaine, mis mängib rolli süsivesikute ja rasvade energiaks muutmisel. Lisaks on biotiin ka toitaine, mida organism vajab tervete silmade ja juuste kasvu säilitamiseks, ainevahetuse reguleerimiseks ja veresuhkru taseme stabiilsena hoidmiseks.
Seda tüüpi B-vitamiini vaeguse tunnete ära sümptomite ilmnemise järgi, milleks on juuste väljalangemine, kuiv nahk, ketendavad lööbed silmade või suu ümber, silmade kuivus, väsimus ja depressioon.
7. vitamiin B9 (folaat)
B9-vitamiini puudus võib põhjustada punaste vereliblede arvu vähenemist või megaloblastilist aneemiat. Soovitatav folaadi ööpäevane kogus on 400–600 mikrogrammi (mcg).
Ebapiisav B9-vitamiini sisaldus organismis võib põhjustada erinevaid terviseprobleeme, nagu väsimustunne, õhupuudus, hallid juuksed, haavandid, kehv kehakasv ja keele turse.
8. Vitamiin B12
B12-vitamiini ebapiisavat kogust organismis iseloomustab kollatõbi (ikterus).kollatõbi), aneemia, isutus, nägemishäired, roojamisraskused, ebaregulaarne südamerütm ja õhupuudus.
Kui B12-vitamiini puudust ei ravita, võib see põhjustada tüsistusi, nagu viljatus, seniilne dementsus, loote neuraaltoru defektid, nägemishäired ja ataksia.
Kuidas rahuldada B-vitamiini vajadusi
B-vitamiinide igapäevase vajaduse rahuldamiseks võite tarbida neid toitaineid sisaldavaid toite või jooke. Spinat, munad, piim, kana ja jogurt on näited B-vitamiini rikkast toidust.
Lisaks toidule saab B-vitamiine saada ka erinevatest toidulisanditest või multivitamiinidest. Toidulisandi tüübi ja annuse määramiseks peate siiski konsulteerima toitumisspetsialistiga.
Arst määrab õige B-vitamiini toidulisandite tüübi ja annuse vastavalt teie tervislikule seisundile, samuti koostab nimekirja headest toiduainetest, mida tarbite, et rahuldada B-vitamiinide vajadusi.