Indoneesias on erinevaid kalaliike, mis on lastele ohutud ja sobivad. Üks neist on säga. Peale selle, et säga on maitsev, on sellel ka hulgaliselt kasulikke omadusi laste tervisele sa tead, kukkel.
Säga kasvatatakse Indoneesias laialdaselt, kuna see kala sisaldab palju kehale vajalikke toitaineid. Säga toiteväärtus sisaldab valku, rasva, kaltsiumi, seleeni, fosforit, naatriumi, kaaliumi, aga ka mitmeid vitamiine, nagu vitamiinid A, B1 ja B12.
6 säga eeliseid laste tervisele
Vaatamata kalalõhnale on säga suurepärane loomse valgu allikas laste kasvuks ja arenguks. Lisaks on sägal mitmeid eeliseid, mida saab saada, kui lapsed seda regulaarselt tarbivad, sealhulgas:
1. Harida aju
Säga rasv koosneb paljudest oomega-3 rasvhapetest. See on üks olulisi toitaineid, mida lapsed toidust saavad. Säga oomega-3 rasvhapete sisaldus on väga hea aju harimiseks ja laste mäluhäirete või kergesti ununema ärahoidmiseks.
2. Suurenda jõudu ja vastupidavust
Säga valgusisaldus võib olla heaks energiaallikaks laste igapäevaste tegevuste toetamiseks. Lisaks mängib valk olulist rolli ka kehakudede, sealhulgas lihaste ja immuunsüsteemi ülesehitamisel ja parandamisel, samuti on see erinevate hormoonide ja ensüümide ehituskiviks organismis.
100 grammis säga sisaldas umbes 18 grammi valku, samas kui alla 4-aastaste laste päevane valguvajadus on vaid 13 grammi. Seega, kui jagate 100 grammi seda säga söögi ajal kolmeks portsjoniks, saate oma lapse päeva jooksul valguvajaduse rahuldada.
3. Vältida aneemiat
Lastele piisab B12-vitamiini päevasest kogusest kuni 100 grammi säga päevast. Sägas sisalduval vitamiinil B12 on oluline roll punaste vereliblede tootmisel. Seetõttu on see vitamiin oluline oma vajaduste rahuldamiseks, et vältida aneemia teket lastel.
4. Terved luud ja hambad
Säga on lihtne D-vitamiini ja kaltsiumi allikas. D-vitamiinil ja kaltsiumil on oluline roll laste luude ja hammaste tervise parandamisel.
Täidates nende vitamiinide ja mineraalainete igapäevast vajadust kasvuajast, saavad teie võsukese luud ja hambad optimaalselt kasvada ning väheneb ka risk, et tal võib tulevikus tekkida osteoporoos ja hambaprobleemid.
5. Terve süda
Emad peavad teadma, et südamehaigused ei kimbuta ainult täiskasvanuid. Seda haigust võivad kogeda ka lapsed. Väikese südame tervena hoidmiseks võib kaladest, sealhulgas sägast saadav valkude tarbimine ja oomega-3 rasvhapped olla võtmetähtsusega.
6. Kaitseb närvisüsteemi
Säga on madala elavhõbedasisaldusega kalaliik. Elavhõbeda kõrge sisaldus võib põhjustada terviseprobleeme, näiteks närvikahjustusi, eriti lastel.
Kuna säga elavhõbedasisaldus on madal, saab teie väike laps siiski kalast kasu saada, ilma et oleks oht, et elavhõbeda ülejääk võib põhjustada häireid.
Teades ülaltoodud teavet, ei pea te nüüd enam kõhklema, et lisada säga oma pisikese igapäevasesse menüüsse. Kuigi hind on lõhe omast odavam, pole säga tegelikult lapse arenguprotsessi toetamisel vähem kasulik.
Sellegipoolest ärge unustage pöörata tähelepanu säga töötlemisele, eks, Bun. Säga serveeritakse rahvapäraselt säga pecelina. Praetud säga pidev andmine võib aga kindlasti suurendada toiduõlist saadavate ebatervislike küllastunud rasvade tarbimist.
Seega proovige säga töödelda muul viisil, alustades keetmisest, praadimisest, aurutamisest või grillimisest. Olenemata toiduvalmistamismeetodist on see kala maitsev ja sobib igal ajal süüa, kuidas.
Kui teil on endiselt küsimusi säga kohta lapse toitumises, pöörduge kindlasti toitumisspetsialisti poole. Arstid võivad soovitada beebi igapäevaseks toidulauaks tervislikku menüüd säga ja mitmete muude toitainetega.