Kala on üks menüüdest, mida on hea raseduse ajal tarbida. Rasedatele on mitut tüüpi kalu, mis sobivad tarbimiseks, kuna need sisaldavad erinevaid toitaineid. Mis tüüpi kalad need on? Ole nüüd, leiate vastuse järgmisest artiklist.
Kala sisaldab valku, rasvu (oomega-3), aga ka mitmesuguseid vitamiine ja mineraalaineid, nagu kaltsium, raud, tsink, ja seleeni, mis on kasulik rasedate kehale ning loote kasvule ja arengule emakas.
Kalade kõrge valgusisaldus ja oomega-3 rasvhapped muudavad selle toidu heaks toiduvalikuks, et toetada loote aju arengut emakas.
Kala tüübid rasedatele
Üldiselt on rasedate jaoks 2 tüüpi kala, nimelt merekala ja mageveekala. Kuigi neil on erinevad elupaigad, pakuvad mõlemad rasedatele samu toitaineid ja eeliseid.
Järgmised on mõned kalade valikud, mis sobivad raseduse ajal tarbimiseks:
1. Tilaapia kala
Tilapia kala on üht tüüpi mageveekala, millel on palju toitaineid rasedatele naistele ja lootele. Seda tüüpi kala on supermarketites ja traditsioonilistel turgudel lihtne leida.
Tilapia kala on teadaolevalt üsna kõrge valgusisaldusega. 100 grammi tilapia kala sisaldas umbes 26 grammi valku. Lisaks on tilapia kala hea tarbimiseks, kuna see sisaldab B-vitamiine, kaltsiumi, fosforit, seleeni ja kaaliumi.
Ülaltoodud erinevad toitained on väga kasulikud loote aju- ja kehakudede kasvu kiirendamiseks, loote luude kasvu ning ema rinna- ja emakakoe kasvu toetamiseks raseduse ajal.
2. Säga
Seda kala on lihtne hankida suhteliselt soodsa hinnaga. Siiski ei saa alahinnata säga toitumist ja kasulikkust. Põhjus on selles, et säga sisaldab teadaolevalt palju rasedatele ja lootele olulisi toitaineid, nagu valk, vitamiin B12, seleen, fosfor, raud ning oomega-3 ja oomega-6 rasvhapped.
Samuti on tõestatud, et see kala on madala kalorsusega ja elavhõbedasisaldusega, nii et see on rasedatele naistele ohutu. Säga toitainesisaldus võib aidata kaasa lihaskoe kasvule ja paranemisele ning ennetada rasedate naiste aneemiat.
3. Tuunikala
Makrell on kasulik rasedatele naistele, kuna see sisaldab rohkesti valku, rauda, tsinki, kaltsiumi ja B-vitamiini. Need toitained mängivad olulist rolli rasedatele ja lootele raseduse ajal vajalike punaste vereliblede tootmisel.
4. Lõhe
Lõhe on üks merekalatüüp, mida on hea raseduse ajal tarbida. Seda tüüpi kalad on teadaolevalt toitaineterikkad kalad, mille elavhõbedasisaldus on madal. Lõhe on rikas oomega-3, valkude, vitamiinide ja mineraalainete poolest.
Need toitained on kindlasti kasulikud rasedatele naistele ja lootele. Lõhe kõrge oomega-3 sisaldus on samuti teadaolevalt hea loote aju arengule. Lisaks sobib lõhe ka rasedatele naistele, et vähendada enneaegse sünnituse, preeklampsia ja sünnitusjärgse depressiooni riski.
5. Sardiinid
Sardiinide toiteväärtus on peaaegu sama kui teistel kaladel, nagu tuunikala ja lõhe. Sardiinid ei ole mitte ainult kõrge toiteväärtusega, vaid on nende madala elavhõbedasisalduse tõttu ohutud ka rasedatele naistele. Kui rasedad on sardiinid igapäevase toidumenüü valikuna tarbinud harva, siis nüüdsest saavad nad seda proovida.
6. Anšoovis
Anšoovis on üks kalaliik, mida on lihtne leida ja mille hind on soodne. Anšoovis sisaldab rohkelt valku, oomega-3, B-vitamiine, E-vitamiini ja mineraale nagu kaltsium, raud, kaalium, magneesium, seleen ja tsink.
Need toitained on kasulikud rasedatele naistele toidulisandina, et säilitada tervist ning toetada loote luude ja hammaste kasvu. Lisaks sellele on anšoovis klassifitseeritud ka madala elavhõbedasisaldusega kalade hulka, nii et see on rasedatele naistele ohutu.
Näpunäiteid kala valimise ja söömise kohta rasedatele
Et rasedatele mõeldud kala oleks tervislikum ja tarbimiseks ohutum, võivad rasedad proovida järgmisi näpunäiteid:
- Kui kala ostetakse tervena, veenduge, et kala silmaosad oleksid selged ja keha tekstuur on kindel
- Vältige kõrge elavhõbedasisaldusega kalu, näiteks kuningmakrelli.
- Hoidke kala kohe pärast ostmist külmkapis.
- Enne toiduks töötlemist peske kala põhjalikult.
- Veenduge, et tarbitav kala oleks ideaalselt küpsetatud. Kardetakse, et alaküpsetatud kala puutub ikkagi kokku bakterite või viirustega, mis võivad rasedat ja emaüsas loodet kahjustada.
Varem on selgitatud, et nii merekalad kui mageveekalad on ühtviisi head tarbimiseks. Siiski pöörake tähelepanu tarbitud kala kogusele. Kala, mis sisaldab rohkem elavhõbedat, nagu tuunikala ja tuunikala, ei tohiks tarbida rohkem kui 2 portsjonit nädalas.
Samal ajal võib madala elavhõbedasisaldusega kalu, nagu anšoovised, lõhe, sardiinid või mageveekalad, süüa kuni 2–3 portsjonit nädalas.
Veenduge, et rasedad naised sööksid peale kala ka muid tervislikke toite, nagu puuvilju, köögivilju, pähkleid, aga ka piima ja selle töödeldud tooteid. Kui teil on teatud haigusseisundid või te pole kindel, kas saate ülaltoodud kalaliike süüa, võivad rasedad pöörduda günekoloogi poole.