Melamiinplaatide ohtlikkuse kohta ringlevad uudised on tõepoolest üsna häirivad. Põhjus on selles, et melamiinist lauanõusid kasutatakse laialdaselt, kuna need ei ole kergesti purunevad, vastupidavad ja hind on odav. Kas on aga tõsi, et melamiinplaadid on kahjulikud ega ole tervisele kasulikud?
Melamiin on lämmastikupõhine keemiline ühend, mida paljud tootjad kasutavad mitmete toodete, eriti plastist lauanõude valmistamiseks. Lisaks lauanõudele kasutatakse melamiini sageli ka tahvlite valmistamise materjalina.tahvel), liim ja majapidamisriistad.
Kas melamiiniplaadid on ohutud?
Tegelikult on melamiintaldrikud ohutu kasutada seni, kuni te ei kasuta neid kuuma toidu või üle 700C serveerimiseks. Samuti ei tohiks seest soojendada melamiinist söögi- ja jooginõusid mikrolaine.
Seda seetõttu, et kuuma temperatuuriga kokkupuutel võivad melamiiniplaatidel olevad kemikaalid paisuda ja toidu sisse imenduda. Need kemikaalid võivad kanduda ka siis, kui melamiinplaate kasutatakse hapu maitsega toitude (nt apelsinid, tomatid või äädikat sisaldavate toitude) serveerimiseks.
Mida kauem on melamiiniplaat kuumade temperatuuride või hapete käes, seda rohkem võib melamiini kemikaale toidu sisse imenduda. Seetõttu peate vältima melamiinplaatide kasutamist kuumade või hapude toitude serveerimiseks.
Melamiinist lauanõude tervise heaks kasutamise riskid
Üks terviseprobleeme, mis melamiiniga ülemäärase kokkupuute tõttu sageli ette tuleb, on neeruhaigused, nagu neerukivid ja neerupuudulikkus.
Lisaks näitavad mitmed väikesemahulised uuringud ka seda, et melamiini ülemäärane kokkupuude võib põhjustada mürgistust. Järgnevalt on toodud mõned melamiinimürgistuse sümptomid, mida tasub jälgida:
- Verine piss
- Valu vaagnapiirkonnas
- Iiveldus ja oksendamine
- Urineerib vähe või ei urineeri üldse
Liigne kokkupuude melamiiniga võib suurendada ka naiste viljakuse, hüpertensiooni või kõrge vererõhu ning vähi riski.
Seda leidu kinnitab 2008. aastal Hiinas aset leidnud melamiinimürgituse juhtum, kuigi see, mis leiti, ei olnud lauanõudest pärit melamiin. Sel ajal avastas Hiina valitsus, et mitmed imikud ja väikelapsed olid haigestunud kokkupuute tõttu imiku piimasegudesse ebaseaduslikult lisatud melamiiniga.
Segupiima tootja lisas melamiini sünteetiliselt piima valgusisalduse suurendamiseks. Imikud ja väikelapsed, kes on ohvrid, saavad seejärel haiglas ravi, kuna neil on kuseteede häired.
Lisaks näitasid teised leiud, et enamik Hiinas alla viieaastastel lastel esinevate neerukivide juhtudest arvatakse olevat põhjustatud piimatoodete ja melamiini sisaldavate toitude tarbimisest.
Varem, 2007. aastal, põhjustas melamiinimürgitus Põhja-Ameerikas enam kui 1000 lemmiklooma surma. Põhjus on selles, et Hiinast imporditud loomasöödas leiti kõrge melamiini sisaldus.
Kas peaksite lõpetama melamiiniplaatide kasutamise?
Kuigi ohtlik, kuid te ei pea kõiki melamiinist lauanõusid kodus ära viskama. Üldiselt ei maksa melamiinplaatide ohtlikkuse pärast muretseda seni, kuni neid õigesti kasutatakse.
Terviseprobleemide vältimiseks melamiinplaatide kasutamisel veenduge, et melamiinist lauanõud on valmistatud kvaliteetsetest materjalidest ja märgistatud toiduklass, ja heas seisukorras, näiteks ei ole kriimustatud ega mõranenud.
Kui aga melamiinplaatide kasutamises siiski kõhklete, võite kasutada taldrikuid, kausse või muust ohutumast materjalist, näiteks keraamikast või klaasist valmistatud klaase.
Kui teil on endiselt küsimusi melamiinplaatide, plastanumate või teatud lauanõudes kasutatavate materjalide ohtlikkuse kohta, võite konsulteerida arstiga.