Üldsuse teadlikkus tervislikust toidust on nüüd kasvanud. Sest lisaks sellele, et tervislik toit on energiaallikas, võib see vähendada ka tõsiste haiguste riski, alates diabeedist, hüpertensioonist, südamehaigustest, rasvumisest kuni vähini.
Igapäevaste toitumisvajaduste rahuldamiseks on iga päev tervislike toitude tarbimine väga soovitatav. Seda pole tegelikult keeruline teha, sest iga päev on palju häid tervislikke toiduvalikuid, näiteks funktsionaalseid toiduaineid. Vähe sellest, tervisliku toidu tarbimine koos regulaarse treeninguga on ka eduka toitumise toetamiseks oluline.
Lai valik tervislikku toitu
Organism vajab korralikuks toimimiseks toidust saadavaid toitaineid ja energiat. Tarbitud toit läbib kehas seedimise ja toitainete imendumise protsessi.
Mõned tervislikud toiduvalikud, mis sobivad tarbimiseks, on järgmised:
1. Rohelised köögiviljad
Rohelised köögiviljad on tervisliku toidu hulgas esikohal, kuna sisaldavad palju olulisi toitaineid, nagu kiudaineid, A-vitamiini, C-vitamiini, K-vitamiini, magneesiumi, kaltsiumi, rauda, folaati ja kaaliumi, mis on tervisele väga head.
Lisaks on rohelised köögiviljad rikkad ka antioksüdantide poolest, mis võivad kaitsta keha vabade radikaalide kahjustuste eest. Ka roheliste köögiviljade valik varieerub, ulatudes sinepirohelisest, spargelkapsast, lehtkapsast, salatist kuni spinatini. Rohelisi köögivilju saab töödelda ka mitmel erineval viisil, alates keetmisest, praadimisest kuni aurutamiseni.
Roheliste köögiviljade värvi atraktiivsena hoidmiseks proovige rohelisi köögivilju valmistada mineraalveega. Selles sisalduvad mineraalained, nagu naatriumvesinikkarbonaat ja magneesiumhüdroksiid, võivad säilitada lehtede loomuliku rohelise värvuse.
2. Puuviljad
Lisaks köögiviljadele on väga oluline süüa ka puuvilju, sest need sisaldavad palju vitamiine. Mõned puuviljad, mis on populaarsed oma toiteväärtuse poolest, on järgmised:
- Õunad (kiudained, C-vitamiin ja antioksüdandid)
- Apelsinid (C-vitamiin)
- Banaanid (kaalium)
- Avokaadod (tervislikud rasvad, kaalium ja C-vitamiin)
- Marjad, nagu mustikad ja maasikad (madala kalorsusega, kuid palju antioksüdante ja kiudaineid)
3. Liha ja munad
Liha on üks tervislikumaid toiduaineid, sest see on toitaineterikas, eriti lahja veiseliha. Seda tüüpi liha sisaldab teiste lihaliikidega võrreldes kõige rohkem valku ja rauda.
Lisaks lihale kuuluvad tervisliku toitumise hulka ka munad. Lisaks kõrgele valgusisaldusele sisaldavad munad ka täisväärtuslikke toitaineid, alates vitamiinidest, mineraalidest, küllastumata rasvadest kuni antioksüdantideni.
4. Kacang- pähklidja terad
Järgmine tervislik toit, mis on täis toitaineid, on pähklid ja seemned. Näiteks maapähklid, india pähklid, mandlid, chia seemned, kõrvitsaseemned ja seesamiseemned.
Pähklid ja seemned ei sisalda mitte ainult palju valku ja kiudaineid, vaid on rikkad ka vitamiinide ja mineraalainete, näiteks magneesiumi ja E-vitamiini poolest.
5. Kala ja muud mereannid
Mereannid on tervislik toit, mis on rikas oomega-3 rasvhapete ja joodi poolest. Uuringud näitavad, et kala söövad inimesed kipuvad sageli kauem elama ja neil on väiksem risk haigestuda paljudesse haigustesse, sealhulgas südamehaigustesse.
6. Piim
Piim sisaldab palju vitamiine, mineraalaineid, kvaliteetset loomset valku ja tervislikke rasvu. Lisaks on piim üks parimaid kaltsiumiallikaid. Piimas leiduvate toitainete saamiseks võite seda tarbida otse või kasutada töödeldud tooteid, näiteks juustu ja jogurtit.
Tundke ära toidud, mida vältida
Erinevate haiguste vältimiseks ei piisa tervisliku toidu tarbimisest. Samuti peaksite piirama või vältima ebatervislikku tarbimist, näiteks järgmist:
Suure suhkrusisaldusega joogid
Kõrge suhkrusisaldusega jooke, nagu karastusjoogid, pakendatud mahlad ja energiajoogid, tuleks vältida või neid tuleks piirata. Kui seda tüüpi jook tarbitakse sageli suurtes kogustes, võib see põhjustada kehas insuliiniresistentsust. See seisund võib põhjustada mitmesuguseid tõsiseid haigusi, sealhulgas II tüüpi diabeeti ja südamehaigusi.
Kiirtoit
Vältige kiirtoitu või rämpstoitu, nagu friikartulid, praekana ja töödeldud liha. Seda tüüpi toit ei ole mitte ainult kaloririkas, vaid ka toitainetevaene. Lisaks võib kiirtoit soodustada ka soovi liigselt süüa, nii et see võib vallandada kaalutõusu.
Pakitud suupisted
Nii nagu kiirtoit, on ka enamik turul müüdavaid pakendatud suupisteid, nagu kommid, jäätis ja küpsised, kõrge kalorsusega ja vähese toitainesisaldusega, mistõttu tuleb neid piirata. Nii et tarbige seda aeg-ajalt, ah!
Tervisliku toidu tarbimine aitab oluliselt kaasa terve keha ülesehitamisele, isegi rohkem kui trenn. Seega hakake sööma tervislikku toitu koos tasakaalustatud toitumisega, et säilitada ja parandada oma keha tervist.
Et igav ei hakkaks, söö iga päev tervislikke toite erinevate sortidega või kombineeri neid toite nii, et saadavad toitained oleksid ka mitmekesisemad.
Lisaks tervislikule toidule tuleks suurendada ka vee tarbimist. Varustage kaitstud allikatest pärit mineraalvett igapäevase joogiveena, et rahuldada oma vedeliku- ja mineraalainete vajadusi.
Lisaks proovige alati järgida tervislikke eluviise, puhates piisavalt ja tehes regulaarselt trenni. Vajadusel konsulteeri arstiga, et saada nõu tervislike toitude ja organismi vajadustele vastava elustiili osas.